Avec soin, la crème sure peut être utilisée comme épaississant de sauce
Conseils et astuces pour la crème sure
• Bien que la crème sure scellée puisse être conservée jusqu'à deux semaines après la date de péremption, elle perdra de la saveur à mesure qu'elle vieillira.
• La crème sure doit toujours être conservée au réfrigérateur.
• N'utilisez pas le carton comme récipient de service. Retirez ce dont vous avez besoin et renvoyez le carton au réfrigérateur immédiatement.
• Vous pouvez remarquer une séparation liquide dans la crème sure après ouverture. Vous pouvez soit verser le liquide ou le remuer.
• L'écume rose ou verte est un indicateur de détérioration. Lancez-le.
• Avant d'ajouter à un liquide chaud, amener la crème sure à température ambiante.
• Ajouter 1 cuillère à soupe de farine à 1/2 tasse de crème sure utilisée comme épaississant pour décourager le caillage.
• La crème sure ne gèle pas bien car elle se sépare lorsqu'elle est décongelée.
Recettes de crème sure
• Pommes de terre écrasées aux pommes
• Recette de pommes de terre rôties au cheddar et au bacon
• Gâteau à la banane avec glaçage à la cannelle
• Gâteau Bundt aux bananes et à la crème
• Soufflés au rhum banane
• Pain aux bananes et aux courgettes
• Fajitas de bœuf (Steak de jupe marinée grillée)
• Vinaigrette crémeuse au babeurre et au fromage bleu
• des gâteaux aux pommes de terre au fromage bleu
• Pain aux noix de Bourbon
• Salade de chou et d'ananas
• Petits pois mange-tout au caviar et au fromage
• Oeufs de caviar
• Tarte à la crème au caviar
• moule de caviar
• Poulet Stroganoff
• Soupe aux bleuets refroidie
• Soupe froide aux fraises et à la bourguignonne
• Barres au chocolat et au beurre de cacahuètes
• Gâteau jaune classique
• Moule à crème sure au café (Diète)
• Pommes de terre en purée
• Gâteau à la canneberge et à l'orange
• Gâteau Moka au fromage à la crème
• Tartinade de caviar crémeuse
• Sauce crémeuse à l'estragon
• Biscuits aux graines de pavot tchèques
• Pouding aux fruits danois (fraise)
• Sandwichs Club Double Decker
• Salade de chou de Norwalk
• Chaudrée de calmar
• Chaudrée de haricots verts
• Wraps de jambon
• Haricots Verts (haricots verts) et salade de raifort
• Casserole de pommes de terre rissolées et hachées
• Terrine de queue de bœuf aux fines herbes
• Salade de fraises aux fraises
• Crème sure maison
• Gulash hongrois
• Casseroles individuelles de champignons (Zhulyen)
• Tarte au citron Grand Marnier®
• Homard avec vinaigrette de noix de muscade et purée de châtaigne
• Homard Orléans
• Préparez la purée de pommes de terre
• Cheesecake à la mandarine et à l'orange
• Bague citrouille à l'érable
• Gâteau Mardi Gras King
• Gâteau à la vanille aux fruits mélangés
• Mocked Purée de pommes de terre (chou-fleur)
• Crème sure Mock
• Garniture de crème sure Mock - Végétarienne
• Gâteau à la mélasse
• Purée de patates douces à la mélasse
• Sandwichs Monte Cristo
• Trempette à la mozzarella
• Rôti de champignons
• Gâteau au café et aux raisins et à la noix de muscade
• Rolls d'Ooey Gooey
• Tarte au fromage à la crème et à la marmelade
• Mayonnaise à l'orange et au romarin
• Mayonnaise à l'estragon à l'orange
• Muffins aux raisins à la papaye ou pain
• Pommes de terre Paprikash
• Brownies de tasse de beurre d'arachide
• Steak de longe de porc avec sauce Stroganoff aux champignons
• Blini rapide
• Ravioli Stroganoff
• Tartinade à l'ail rôti et aux amandes
• Purée de pommes de terre à l'ail rôti
• Filet de bœuf Smitane rôti
• Purée de pommes de terre au romarin
• Crème russe aux fraises Romanoff
• Mayonnaise russe
• Pouding au pain au saumon
• Saumon et Shiitake Hash
• Relish de betterave du même jour
• Salade de sardines et pommes
• Salade de pâtes aux crevettes et au jardin
• Sauce à la crème sure pour Lox
• Gâteau au chocolat triple épicé
• Gâteau épicé au gingembre d'Halloween
• Trempette de nid d'araignée
• Purée de pommes de terre aux épinards
• Trempette au fromage et au fromage Grand Marnier aux fraises
• Shortcake à la crème sure aux fraises
• Salade de betteraves d'été
• Pain farci au bœuf et au fromage Super Bowl
• Croûte tartelette crémeuse et aigre-douce
• Salade de dinde et de grenade
• Boucle de myrtilles au chocolat blanc
• Gâteau au café Yam Streusel
• Soupe Yukon Gold and Leek
En savoir plus sur la crème sure:
• Équivalents de crème sure et substitutions
• Qu'est-ce que la crème sure?