Recette facile de mousse au chocolat sans oeufs

Ceci est une mousse au chocolat sans oeuf faite avec de la gélatine, de la crème et du cacao. Servir la mousse dans des verres ou des tasses à dessert. Ou faire un parfait avec des couches de pudding à la vanille et des pacanes grillées ou un mélange de crumble.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Dans un petit bol, saupoudrer de gélatine non aromatisée sur l'eau froide; Laisser reposer 1 minute.
  2. Ajouter l'eau bouillante à la gélatine en remuant jusqu'à ce que la gélatine soit dissoute.
  3. Dans un autre bol, mélanger le sucre, le cacao, la crème à fouetter et la vanille; remuer pour mélanger. Battre à vitesse moyenne du batteur électrique en grattant plusieurs fois le fond du bol jusqu'à ce que le mélange soit raide.
  4. Ajouter le mélange de gélatine au mélange de chocolat et battre jusqu'à homogénéité.
  1. Déposer la mousse au chocolat dans des assiettes à dessert ou des verres.
  2. Saupoudrer la mousse de boucles de chocolat, si désiré. Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.

Voir aussi

Mousse au chocolat Quick Blender

Pouding au chocolat crémeux

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 212
Graisse totale 4 g
Gras saturé 3 g
Graisse insaturée 1 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 85 mg
Les glucides 42 g
Fibre alimentaire 1 g
Protéine 2 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)