Pain Pain Pain citrouille rapide

J'ai fait ce pain de citrouille dans une machine à pain Zojirushi, mais il devrait fonctionner avec n'importe quelle machine à pain de taille standard avec un gâteau ou un cycle de pain rapide. Mélanger les ingrédients ensemble dans un bol d'abord pour s'assurer qu'ils sont bien combinés.

Utilisez la purée de citrouille en conserve ou faite maison.

Ce dont vous aurez besoin

• 1/3 tasse d'huile végétale
• 3 gros oeufs
• 1 1/2 tasse de purée de citrouille
• 1 tasse de sucre granulé
• 1 1/2 cuillères à café de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel
• 3/4 cuillère à café de cannelle moulue
• 1/4 cuillère à café de muscade moulue
• 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
• 3 tasses de farine tout usage
• 1/2 tasse de noix hachées ou de noix de pécan, facultatif

Comment le faire

1. Vaporiser le moule de la machine à pain avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou un aérosol de cuisson.
2. Dans un bol, mélanger l'huile végétale, les œufs, la purée de citrouille et le sucre jusqu'à homogénéité.
3. Incorporer la poudre à pâte, le soda, le sel, les épices et la farine juste assez pour mélanger.
4. Verser la pâte dans le moule à pain préparé et mettre sur le gâteau ou le cycle rapide du pain.
5. Ajouter les noix hachées au bip, si vous utilisez.
6. Détacher délicatement le pain de la poêle et des palettes et le laisser refroidir sur une grille.

Conseils et Variations

• Si vous le souhaitez, ajoutez environ 1/2 tasse de raisins secs, de canneberges séchées ou de pépites de chocolat avec les noix hachées.
• Instructions pour le four: Dans un bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients, y compris les noix. Faire cuire le pain à 350 F dans un moule à pain graissé pendant environ 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	166
Graisse totale	9 g
Gras saturé	1 g
Graisse insaturée	5 g
Cholestérol	56 mg
Sodium	195 mg
Les glucides	19 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	3 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)