Salade de poulet au cari et pommes en dés

Savourez cette délicieuse recette de salade de poulet au cari, faite avec du poulet coupé en dés, des pommes coupées en dés, des pacanes et de la mayonnaise, ainsi que du céleri et des assaisonnements.

Ce dont vous aurez besoin

• 6 moitiés de poitrines de poulet désossées, peau enlevée,
• cuit et coupé en dés, environ 3 tasses
• 1 tasse de céleri haché
• 1/2 tasse de pomme rouge non pelée coupée en dés
• 2 à 3 cuillères à soupe de raisins secs
• 1/4 tasse de noix de pécan ou de cacahuètes hachées grossièrement
• 1 cuillère à café
• poudre de curry
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de vinaigre de cidre
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu frais
• 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
• 1 tasse de mayonnaise ou pour mouiller à votre goût

Comment le faire

Mélanger le poulet en dés avec le reste des ingrédients dans un grand bol, en ajoutant plus ou moins de mayonnaise pour humidifier la salade.

Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Sert 7 à 8.

Vous pourriez aussi aimer

Poulet grillé et salade de champignons Portobello

Salade de poulet préférée

Salade de poulet aux noix et aux raisins

Salade de poulet aux noix de pécan et aux oeufs cuits dur

Salade de poulet style sud

Voir également

Plus de recettes de salade de poulet

Index principal des recettes

Maison des aliments du Sud

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	1319
Graisse totale	87 g
Gras saturé	22 g
Graisse insaturée	31 g
Cholestérol	396 mg
Sodium	568 mg
Les glucides	5 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	121 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)