Liste d'ingrédients
J'ai appris mon amour pour le pain de mon père. Il a commencé à faire du pain pendant qu'il vendait de l'immobilier pour gagner sa vie. Il rentrait tellement frustré. Après avoir vendu une maison à des acheteurs potentiels, ils se faisaient souvent refuser une hypothèque. Il a découvert que prendre sa frustration sur pétrir la pâte à pain était une triple victoire pour lui. Plus de frustration, de bons résultats de dégustation et une famille extrêmement reconnaissante.
Rangez votre garde-manger avec les ingrédients de la liste Absolutely Necessary , et vous serez en mesure d'avoir du pain frais tout le temps. Juste pour que vous sachiez que j'ai énuméré le beurre en premier, parce que vous ne pouvez pas avoir un morceau de pain, chaud du four, sans elle.
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Pain Making 101 - Liste d'épicerie
ABSOLUMENT NÉCESSAIRE:
Beurre
Farine , tout usage ou pain
Sel
Raccourcissement, pulvérisation ou solide
Sucre
Eau
Levure , montée active sèche ou rapide
QUELQUE CHOSE NÉCESSAIRE:
Tout dépend de la recette choisie. Vous pourriez avoir besoin de:
des œufs
graines de carvi, de sésame ou de pavot, mélasse, miel, farine d'avoine, etc.
PAS VRAIMENT NÉCESSAIRE:
J'aimerais avoir toutes les farines ou les repas qui feraient différents types de pains comme: l'orge, le son, le blé moulu, le sarrasin et ainsi de suite, dans mon garde-manger en tout temps.
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Recettes de pain:
Petit pains
Kaiser Rolls
Pain à haute teneur en protéines
Pain blanc
Blé complet
Bagels
Pain de machine à pain blanc de base
Pain d'oignon
Pain français
Recettes de pain rapide et astuces
Conseils de cuisson pour les pains rapides
pain aux courgettes
Pain aux patates douces
Pain à la noix de coco
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Pain épicé aux poires au gingembre
Pain de pêche frais
Muffins au chocolat et courgettes
Pain aux cerises au marasquin
Pain pur sirop d'érable
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Pouding au pain facile à l'ananas
Pouding au pain S'mores
Pâtes frites
Beignets aux pêches
Diples
Loukoumadas
Cookies Rosette
Recettes du petit déjeuner et du brunch
Biscuits et Scones aiment:
Biscuits fabriqués à partir d'un mélange de biscuits maison
Scones aux myrtilles
Crème de Devonshire
Pains rapides préférés:
Pain d'ananas
Muffins à la cannelle et aux pacanes
Gâteaux de café
Gâteau au café orange
Gâteau au café cerise tourbillon
Tout sur les crêpes:
crêpes de sarrasin
Pancakes à la pomme
Crêpes:
Crêpes sucrées de base
Crêpes Suzette
Tout sur le pain grillé français:
Toast français de base
Lait de poule français
Pain doré à la mangue
Tout sur les gaufres:
gaufres aux bleuets
Gaufres de Belgique
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Sirop de fruits de base
Sirop de noix de pécan au beurre
Beurres aromatisés:
Beurre au miel
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