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Faire du glaçage au beurre
Vous voulez décorer votre gâteau et le manger aussi? Le glaçage à la crème au beurre est parfait pour la confection de délicieuses bordures sur des gâteaux, et il est doux et facile à tartiner.
Voici des instructions détaillées et des photos étape par étape pour faire du glaçage au beurre.
Obtenez la recette au beurre .
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Première étape - Faire du glaçage au beurre - Tamiser le sucre en poudre
Que la recette le dise ou non, c'est toujours une bonne idée de passer au tamis le sucre en poudre (confiseurs). Si ce n'est pas tamisé, il y a une forte possibilité que le glaçage soit grumeleux.
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Deuxième étape - Faire du glaçage au beurre - Crème au beurre
Commencez avec du beurre à température ambiante. Crémer le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
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Troisième étape - Faire du glaçage au beurre - Ajouter le sucre
Ajouter le sucre en poudre 1/4 ou 1/3 tasse à la fois.
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Étape 4 - Faire du glaçage au beurre - Gratter le bol
Au moins une fois en ajoutant le sucre, grattez le bol et le batteur pour vous assurer que tout le sucre ajouté est incorporé. Aussi, assurez-vous de gratter juste avant d'ajouter le lait.
S'il vous plaît noter: je me sens comme je peux tricher un peu sur le grattage. La raison en est que j'utilise le BeaterBlade +. Il gratte le bol tout en mélangeant.06 de 07
Étape 5 - Faire du glaçage au beurre - Ajouter plus de sucre
Continuez à ajouter le sucre jusqu'à ce que tout soit utilisé. Grattez une fois de plus avant la prochaine étape.
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Sixième étape - Faire du glaçage au beurre - Ajouter du lait
Ajoutez juste assez de lait pour obtenir la consistance d'épandage désirée.
Utilisez immédiatement le glaçage au beurre ou conservez-le au réfrigérateur pendant quelques jours. Il peut également être congelé jusqu'à 2 mois.Obtenez la recette au beurre .