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Faire du glaçage au beurre
Melissa Wang / Flickr Vous voulez décorer votre gâteau et le manger aussi? Le glaçage à la crème au beurre est parfait pour la confection de délicieuses bordures sur des gâteaux, et il est doux et facile à tartiner.
Voici des instructions détaillées et des photos étape par étape pour faire du glaçage au beurre.
Obtenez la recette au beurre .
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Première étape - Faire du glaçage au beurre - Tamiser le sucre en poudre
Tamiser le sucre. 2009 Sifting Sugar Photo par Carroll Pellegrinelli, autorisé à about.com Que la recette le dise ou non, c'est toujours une bonne idée de passer au tamis le sucre en poudre (confiseurs). Si ce n'est pas tamisé, il y a une forte possibilité que le glaçage soit grumeleux.
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Deuxième étape - Faire du glaçage au beurre - Crème au beurre
Beurre à la crème. 2009 Creaming Butter Photo par Carroll Pellegrinelli, autorisé à about.com Commencez avec du beurre à température ambiante. Crémer le beurre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
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Troisième étape - Faire du glaçage au beurre - Ajouter le sucre
Ajouter le sucre. 2009 Ajouter la photo de sucre par Carroll Pellegrinelli, autorisé à about.com Ajouter le sucre en poudre 1/4 ou 1/3 tasse à la fois.
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Étape 4 - Faire du glaçage au beurre - Gratter le bol
Gratter le bol et le batteur. 2009 Scrape Bowl et Beater Photo par Carroll Pellegrinelli, autorisé à riverbendwelsh.com Au moins une fois en ajoutant le sucre, grattez le bol et le batteur pour vous assurer que tout le sucre ajouté est incorporé. Aussi, assurez-vous de gratter juste avant d'ajouter le lait.
S'il vous plaît noter: je me sens comme je peux tricher un peu sur le grattage. La raison en est que j'utilise le BeaterBlade +. Il gratte le bol tout en mélangeant.06 de 07
Étape 5 - Faire du glaçage au beurre - Ajouter plus de sucre
Ajouter du sucre 2009 Adding Sugar Photo par Carroll Pellegrinelli, autorisé à riverbendwelsh.com Continuez à ajouter le sucre jusqu'à ce que tout soit utilisé. Grattez une fois de plus avant la prochaine étape.
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Sixième étape - Faire du glaçage au beurre - Ajouter du lait
Ajouter du lait. 2009 Ajouter Milk Photo par Carroll Pellegrinelli, autorisé à About.com Ajoutez juste assez de lait pour obtenir la consistance d'épandage désirée.
Utilisez immédiatement le glaçage au beurre ou conservez-le au réfrigérateur pendant quelques jours. Il peut également être congelé jusqu'à 2 mois.Obtenez la recette au beurre .