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Gâteaux en conserve
Leah Maroney Oui, vous pouvez faire cuire un gâteau dans un bocal de conserve. Mieux encore, les gâteaux en conserve peuvent faire de merveilleux cadeaux comestibles.
Suivez ce tutoriel étape-par-étape facile et vous aurez vous-même quelques gâteaux de pot de mise en conserve - également connus sous le nom de gâteaux de pirate - en un rien de temps.
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Rassemblez vos bocaux à conserve One-Pint *
Leah Maroney Commencez avec des bocaux de conserves propres et secs. Assurez-vous de suivre les instructions de lavage sur la boîte de conserve. Si vous réutilisez des bocaux, veillez à utiliser des couvercles et des joints neufs. Vous aurez besoin de 6 pots pour la pâte d'une recette de gâteau à 2 couches.
* Les bocaux de 1 pinte à bouche large fonctionneront mieux en essayant de «jeter» le gâteau.03 de 08
Graisser les bocaux
Leah Maroney En utilisant une huile de pulvérisation , couvrir complètement l'intérieur des bocaux de conserve. Préchauffez le four à la température indiquée dans votre gâteau ou votre recette de pain rapide.
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Utilisez une feuille de cuisson
Leah Maroney Une plaque de cuisson, de préférence avec des côtés, est nécessaire pour supporter les gâteaux de bocal de conserve dans et hors du four.
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Ajouter Batter à Jar
Leah Maroney Utilisez une cuillère de 1/4 tasse pour ajouter la pâte au pot. Toute pâte qui colle sur le côté, effacez. Remplissez les pots à juste sous la marque 1 tasse.
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Cuire le gâteau
Leah Maroney Ensuite, faites cuire votre gâteau. Réglez votre minuterie pour 15 minutes de moins que le temps indiqué dans votre recette. Nous avons utilisé une brochette de bambou pour tester la cuisson.
Cuire plus longtemps, si nécessaire.
Si vos gâteaux ne sortent pas exactement pareil, ne vous inquiétez pas. La plupart des fours ont des points chauds, où une partie du four est plus chaude qu'une autre. Cela peut provoquer des variations lors de la cuisson.
Nous recommandons de faire tourner la plaque de cuisson à mi-cuisson, afin que les friandises cuites au four aient la possibilité de s'équilibrer.
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Couvrir les pots
Leah Maroney Pour que les pots se scellent, les pots doivent encore être chauds. Les couvercles doivent également être au moins à température ambiante. Asseyez-les sur la cuisinière, si nécessaire. Ne pas trop serrer les capuchons. Dans les 15 minutes suivant le recouvrement des bocaux, vous entendrez éclater. C'est alors que la chaleur des bocaux provoque un vide rendant les bocaux hermétiques.
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Décorez les pots
Leah Maroney Pour décorer les pots, nous avons utilisé un carré de tissu de 10 pouces coupé avec des ciseaux à cranter.
Si vous souhaitez embellir ce cadeau comestible, notez le nom du gâteau sur une carte de visite vierge, avec les ingrédients dessus, et attachez-le au pot en utilisant un perforateur et une cravate.
Si vous utilisez de nouveaux pots, assurez-vous de conserver la boîte de conserve. Il est parfait pour tenir les pots pour la distribution.
Si vous envisagez d'utiliser vos gâteaux pour des paquets de soins à un étudiant ou des proches dans le monde entier, assurez-vous d'envelopper les bocaux dans du papier bulle puis placez-les soigneusement dans un carton d'expédition.