Ces barres délicieuses sont faites avec nos ingrédients s'mores préférés: biscuits graham, chocolat au lait et guimauves miniatures. Ils sont faciles à faire, et vous n'avez pas besoin d'un feu de camp!
La croûte de biscuit graham concassée au beurre est garnie de barres de chocolat et de mini-guimauves pour une délicieuse gâterie au fromage.
Ce dont vous aurez besoin
- 3/4 tasse de beurre (ramolli)
- 2/3 tasse de sucre
- 1 œuf large
- 1 cuillère à café de vanille
- 18 biscuits graham (écrasés, environ 3 tasses)
- 1/2 tasse de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- 8 barres de chocolat au lait (environ 1 1/2 once chacune)
- 3 1/2 tasses de guimauves miniatures
Comment le faire
- Chauffer le four à 350 F (180 C / Gaz 4). Beurrer un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
- Battre le beurre et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre dans l'oeuf et la vanille. Incorporer les craquelins de graham écrasés, la farine et le sel.
- Réserver 1 tasse du mélange de biscuits graham et presser le reste du mélange sur le fond du moule de cuisson préparé.
- Disposer les barres de chocolat, en une seule couche, sur le mélange de croûte de biscuits graham dans la poêle. Saupoudrer de guimauves.
- Saupoudrer le mélange de biscuits graham réservé émietté sur les guimauves.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 10 minutes.
- Couper en barres et laisser refroidir complètement.
Variations
- Des tablettes de chocolat mi-sucré ou de chocolat avec des noix peuvent être substituées aux barres de chocolat au lait nature.
- Ajouter 1/2 tasse de noix de pécan finement hachées aux craquelins de graham écrasés pour le craquement supplémentaire.
- Saupoudrer les raisins secs sur la couche de biscuits graham avant les barres de chocolat.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 257 |
| Graisse totale | 14 g |
| Gras saturé | 8 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 54 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Les glucides | 29 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 4 g |