Recettes de poitrine de poulet désossée au four

Il n'y a probablement pas de moyen plus facile de préparer des poitrines de poulet désossées et sans peau que le four. Oui, vous devrez peut-être faire mariner ou enrober le poulet avec des miettes ou un mélange de sauce, mais ces recettes sont très faciles et vous sortiront rapidement de la cuisine.

Parce que les poitrines de poulet peuvent devenir sèches lorsqu'elles sont trop cuites, un thermomètre à viande à lecture instantanée est un outil important à avoir dans votre arsenal. Toutes les poitrines de poulet seront de tailles et d'épaisseurs différentes, vous devriez donc vérifier plusieurs morceaux pour leur cuisson. Lorsque les poitrines de poulet enregistrent 160 F, sortez-les du four. Le poulet continuera à cuire pendant quelques minutes, amenant la température finale à la température minimale de sécurité de 165 ° F. Le poulet sera cuit, et il sera encore humide et tendre à cette température.

Lorsque vous préparez du poulet recouvert de miettes ou de céréales, placez-le sur une grille dans une poêle peu profonde pour que le poulet soit croustillant des deux côtés. Si, cependant, le poulet enrobé est cuit dans du beurre, il devrait rester dans le beurre; n'utilisez pas de rack dans ce cas.

Ajoutez quelques-unes de ces recettes de poitrines de poulet désossées et cuites au four à votre répertoire.

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  Caprese Poulet

  Si vous avez besoin d'un dîner élégant mais rapide pour deux, ce poulet Caprese est un excellent choix. Les poitrines de poulet désossées et sans peau sont cuites au four et recouvertes de tomates tranchées, de basilic et de fromage mozzarella. La réduction balsamique maison optionnelle prend le plat sur le dessus.

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  Recette de poulet au parmesan et à l'ail

  Le parmesan joue un rôle important dans cette délicieuse recette de poitrine de poulet frite au four. Un mélange d'ail et de beurre et un enrobage de chapelure de parmesan rend le poulet savoureux et croquant. Servir les poitrines de poulet avec des pommes de terre ou du riz ou préparer un repas à l'italienne avec de la sauce marinara et des spaghettis.

  C'est une recette pour toute la famille avec très peu de temps de manipulation requis. Sautez simplement dans le four et détendez-vous.

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  Poulet cuit au four avec bacon et poivre Jack Cheese

  Des couches de sauce barbecue , de bacon et de fromage à poivron rappellent ces poitrines de poulet désossées de base, qu'elles soient ordinaires ou extraordinaires. C'est une préparation facile, et la combinaison de saveurs est tout simplement incroyable. Ajoutez cette recette à votre liste!

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  Poulet au curry cuit au four

  Les saveurs de curry abondent dans ce délicieux plat de poulet. Le lait de coco, l'ail, la poudre de curry et l'oignon sont parmi les ingrédients. Les raisins secs et la noix de coco en flocons ajoutent de la texture et de la saveur au plat. La recette demande des poitrines de poulet désossées et sans peau, mais n'hésitez pas à utiliser des cuisses de poulet désossées.

  Servir le poulet et sa sauce sur du riz chaud cuit.

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  Faux Shake et cuire les poitrines de poulet

  Les miettes de flocons de maïs, le germe de blé, les graines de sésame et la farine se combinent pour former un enrobage croustillant pour le poulet. Économisez de l'argent et réduisez les produits chimiques dans votre alimentation lorsque vous faites vos propres mélanges faits maison.

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  Poulet ranch croustillant

  Le mélange de vinaigrette de Ranch aromatise l'enrobage de chapelure sur ces poitrines de poulet simples cuites au four. Un enrobage de crème sure aide la chapelure assaisonnée à adhérer au poulet.

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  Recette de poulet en sauce

  Cette préparation de poulet est une recette que vous voudrez économiser pour cette journée très occupée. Les poitrines de poulet désossées sont simplement cuites avec une sauce tomate goussée . Servir le poulet avec du riz ou une salade basique.

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  Recette de poulet au citron cuit au four

  Une marinade au citron et à l'ail garantit que vos poitrines de poulet cuites resteront moites et savoureuses. Les citrons tranchés fournissent la garniture pour ce plat délicieux de poulet cuit au four. Si vous aimez la saveur de citron, cette recette est pour vous!

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  Poulet au cheddar cuit au four

  Deux types de fromage et de chapelure composent le revêtement croustillant de ce poulet. Le poulet est d'abord trempé dans un mélange d'œufs et de crème sure, puis dans le mélange de chapelure .

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  Dîner au poulet et au parmesan

  Ce poulet au parmesan deviendra rapidement un favori de la famille. Le poulet est pané et cuit au four, puis il est recouvert de votre sauce pour pâtes préférée et du fromage. Tout ce dont vous avez besoin pour terminer le repas, ce sont des spaghettis chauds cuits .

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  Poitrines de poulet en papier parchemin

  Le papier parchemin garde ces poitrines de poulet cuites juteuses et tendres. Utilisez vos herbes et épices préférées pour aromatiser le poulet, puis garnissez-les de tranches de citron, d'orange ou de citron vert.

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  Poulet avec farce de riz sale

  Le riz sale de style Cajun fait la farce pour ces poitrines de poulet désossées et cuites au four. Un filet de sauce pan simple est la touche finale parfaite au poulet cuit au four et au riz.

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  Poulet au fromage bleu cuit au four

  Une sauce riche et crémeuse au fromage bleu aromatise ces poitrines de poulet désossées cuites au four. Le plat facile cuit au four fait un excellent repas lorsque vous avez besoin de quelque chose de rapide et savoureux.

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  Poitrines de poulet glacées à la hoisine

  La sauce hoisin asiatique, la sauce soja et le gingembre procurent la saveur idéale pour ces poitrines de poulet grillées au four. Servir ce plat de poulet inspiré avec du riz chaud cuit ou des nouilles de style asiatique pour un fabuleux dîner en famille.

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  Poulet frit au four

  Le babeurre et un enrobage de farine assaisonnée font de ce poulet frit au four tendre et juteux. Le beurre va dans la casserole pour donner la saveur riche de poulet. C'est un excellent poulet "frit" pour faire un pique - nique et profiter du froid.

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  Poitrines de poulet glacées à la pêche

  Voici une autre recette de poitrine de poulet de dernière minute que vous pouvez combiner en quelques minutes. Les confitures de pêches et un peu de moutarde et de vinaigre transforment ces poitrines de poulet désossées. C'est une recette que vous atteindrez encore et encore.

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  Poulet Chimichurri en Croute

  Si vous avez besoin d'un plat de poulet de fantaisie mais avez peu de temps, voici une solution fantastique. Les poitrines de poulet enrobées de chimichurri et de fromage à la crème sont soigneusement emballées dans des feuilles de pâte feuilletée .

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  Poitrines de poulet farcies au fromage

  Le fromage Feta et les herbes composent le remplissage de ces poitrines de poulet farcies. Le poulet est cuit à la perfection dans une délicieuse sauce tomate garlicky.