Ce poulet pané au parmesan est excellent avec du riz ou des pommes de terre, ou ajoutez un peu de marinara et servez avec des spaghettis pour un délicieux repas en famille.
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Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de margarine ou de beurre
- 2 gousses d'ail émincées
- 8 moitiés de poitrine de poulet désossées
- 2/3 tasse de parmesan râpé
- 1 tasse de chapelure fine et sèche
- 1/4 tasse de persil frais haché ou 2 cuillères à soupe de flocons de persil séchés
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Comment le faire
- Dans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre avec l'ail émincé.
- Faire un mélange de chapelure avec de la chapelure , du parmesan, du persil, du sel et du poivre.
- Tremper les morceaux de poulet dans le beurre; rouler dans le mélange de miettes.
- Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et cuire au four à 350 ° pendant 50 à 60 minutes.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 2726 |
| Graisse totale | 159 g |
| Gras saturé | 44 g |
| Graisse insaturée | 62 g |
| Cholestérol | 849 mg |
| Sodium | 1 442 mg |
| Les glucides | 34 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 273 g |