Les nouilles thaïlandaises sont parmi les plus populaires au monde, et quand vous les goûterez, vous saurez pourquoi. Trouvez des recettes classiques de Pad Thai, des plats de nouilles faciles et rapides, ainsi que de nombreuses recettes pour de délicieuses nouilles de riz (sans gluten). Et si vous êtes végétarien, vous trouverez également des recettes de nouilles végétariennes - tout est là, et tout est délicieux!
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Pad Thai Gai: Nouilles thaïlandaises sautées au pouletCette délicieuse recette de nouilles est la vraie affaire - une version du célèbre Pad Thai (seulement plus facile) directement de Thaïlande. Il comprend des nouilles de riz sauté avec du poulet dans une sauce piquante avec des garnitures de noix hachées et de basilic. Vous adorerez l'équilibre aigre-doux des saveurs et la combinaison réconfortante de poulet et de nouilles. Un plat facile et quotidien qui ne manquera pas d'apporter un sourire à votre visage.
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Pad classique thaï aux crevettes (sans gluten)Essayez ces délicieuses nouilles Pad Thai classiques. Ils sont simples à faire et si délicieux, vous pouvez même les trouver addictifs. Accompagnez-la d'une bière froide ou d'un verre de vin blanc et dégustez-la!
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Pad Thai au pouletCette recette de poulet thaïlandaise "épatera" vos papilles avec son abondance de saveurs et de textures! Authentique et simple à réaliser, cette recette facile pour Pad Thai est un gardien incontestable. Poulet Pad Thai est l'un des plats thaïlandais les plus célèbres au monde, et quand vous goûtez cette recette, vous conviendrez qu'elle mérite toute sa réputation.
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Pad végétarien Nouilles thaïlandaisesUne recette Pad Thai authentique pour les vrais amateurs de cuisine thaïlandaise végétariens ou ceux qui veulent un plat de nouilles plus léger sans la viande. Cette recette Pad Thai offre des protéines adéquates sous la forme d'œufs (les végétaliens peuvent omettre cet ingrédient), et les noix moulues. De plus, parce qu'il est fait avec des nouilles de riz, Pad Thai est une recette sans gluten. Bien que les légumes ne font pas strictement partie du pad thaï traditionnel, j'ai ajouté un peu de bok choy pour rendre ce plat encore plus nutritif.
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Pad Voir Ew: Nouilles de la rivière ThaiPad See Ew est un plat de nouilles thaï qui est fait avec de larges nouilles de riz plates, également connues sous le nom de «nouilles de rivière». Le Pad See Ew peut être fait avec du poulet, du porc ou du bœuf, mais il a les mêmes ingrédients de base. Ce plat de nouilles est vraiment la nourriture de confort asiatique à son meilleur; Dans le même temps, les nouilles thaïlandaises font un déjeuner ou un dîner sain et énergisant.
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Nouilles de riz thaï faciles avec du basilic (végétarien / végétalien / sans gluten)Cette recette thaïlandaise de nouilles de fusion est extrêmement facile, plus saine et merveilleusement délicieuse! Les nouilles de riz et le basilic frais sont les ingrédients clés, ce qui signifie que cette délicieuse recette de nouilles est végétarienne / végétalienne, sans gluten. Il commence avec un pesto à la thaïlandaise qui est ensuite brièvement frit avec des nouilles de riz thaïlandais. Ajouter une garniture de noix de cajou moulues et un peu de basilic frais, et vous avez un plat de nouilles qui satisfera vos plus fortes envies de nouilles. Belle à servir, cette recette de nouilles facile fait aussi un excellent plat pour servir la société.
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Nouilles sautées thaï au boeufSi vous êtes un fan de nouilles asiatiques, n'oubliez pas d'essayer ces nouilles sautées au boeuf thaïlandais d'inspiration chinoise. Ce plat est super délicieux et très sain, ce qui en fait un parfait plat unique toute la nuit. La recette est également assez flexible. Faites-le aussi épicé ou doux que vous le souhaitez, et ajoutez votre propre choix de légumes en fonction de ce que vous avez sous la main.
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Nouilles thaïlandaises aux arachidesLes authentiques nouilles thaïlandaises aux arachides sont faites avec de vraies arachides au lieu de beurre de cacahuètes et vous goûterez à la différence! Ce plat offre une savoureuse sauce aux noisettes combinée à la texture moelleuse et collante des nouilles de riz sautés. Ajoutez votre choix de poulet ou de tofu, ou faites-les végétariens ou végétaliens - tout est bon.
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Nouilles de riz aux vermicelles faciles à frireCe plat de nouilles sauté facile commence avec de fines nouilles de riz (également appelées «bâtonnets de riz» dans les magasins asiatiques). À ce délicieux plat, s'ajoutent des champignons shiitake, des poivrons, des germes de soja et votre choix de poulet ou de tofu. Ajouter une sauce thaïlandaise spéciale et vous avez un excellent plat de nouilles. En prime, ces nouilles sont saines, faibles en gras et sans gluten. Ils sont si bons, vous trouverez difficile d'arrêter de les manger.
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Nouilles thaïlandaises en verreLes nouilles en verre , aussi appelées «cellophane» ou «nouilles au haricot», sont une merveille culinaire. Fait de haricot mungo ou de farine de pois verts, les nouilles de verre sont transparentes à la cuisson et sont complètement exemptes de blé et de gluten (Note: cette recette peut également être faite avec de fines nouilles de riz disponibles dans presque tous les supermarchés de nos jours).
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Nouilles à la noix de cocoCes nouilles de noix de coco thaïlandaises sont aromatiques et savoureuses, en plus elles sont rapides et faciles à préparer. Faites-les avec des crevettes ou des lanières de poulet, ou remplacez-les par d'autres fruits de mer tels que des pétoncles, des calmars ou des tranches de poisson en filets. Les nouilles de riz sont normalement utilisées pour cette recette, mais les nouilles au blé ou aux œufs sont aussi délicieuses.
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Nouilles sautées thaïlandaises aux légumesCes nouilles sautées sont faites avec une sauce sauté savoureuse composée de jus de citron vert, de sauce soja, de poivre blanc et de piment. Ce plat peut être fait végétarien / végétalien si vous préférez, ou faire preuve de créativité et ajouter votre propre choix de source de protéines (poulet, tofu et crevettes sont toutes les options délicieuses). Faciles à préparer et délicieuses à manger, ces nouilles deviendront rapidement une norme de nouilles dans votre maison.
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Nouilles thaïlandaises aux herbes fraîchesEssayez cette recette de nouilles thaï faciles faite avec des herbes fraîches. C'est rapide et simple à faire, et super savoureux! Bon à la fois pour l'amateur de cuisine thaïlandaise végétarienne, ou simplement ajouter des crevettes pour ceux qui aiment les fruits de mer. Excellent pour le dîner et le souper, vous voudrez faire de cette recette de nouilles une partie de votre menu quotidien de nourriture thaïlandaise.
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Pad Salade de nouilles thaïlandaisesSi vous aimez les salades de nouilles asiatiques, essayez cette délicieuse recette de salade de nouilles Pad Thai! Basée sur des nouilles Pad Thai de renommée mondiale, cette salade propose des saveurs thaïlandaises audacieuses et une abondance de textures. C'est aussi léger en calories et en gras, plus naturellement sans gluten!
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Soupe thaï aux nouilles à la citronnelle et au tofu«Un bol de confort» est la meilleure façon de décrire cette délicieuse soupe. Une des soupes les plus populaires sur ce site, cette soupe de nouilles est un repas en soi, fournissant beaucoup de légumes ainsi que des protéines. Superbe sur une journée fraîche!
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Nouilles au sésame thaï au pouletLes nouilles au sésame sont l'un des nombreux plats apportés en Thaïlande par les immigrants chinois il y a plus d'un siècle. Ces nouilles sont simples à faire et très similaires aux chinois sauf que je trouve qu'il y a plus de profondeur de saveur grâce à l'ajout de sauce de poisson et de pâte de crevettes . L'utilisation de l'huile de sésame pure ajoute des acides gras bénéfiques à votre alimentation, alors ne soyez pas tenté de le laisser de côté; il ajoute également beaucoup de saveur à un plat de nouilles déjà très savoureux.
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Salade thaï aux nouilles avec des légumes croustillantsCette recette facile pour la salade de pâtes est super délicieuse et pratiquement sans gras. Les nouilles aux œufs ou aux nouilles de blé ou les nouilles aux pâtes fettuccini à l'asiatique sont servies dans un assortiment de légumes frais, de crevettes et d'herbes pour la meilleure salade de pâtes que vous aurez tout l'été.
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Nouilles au cari et au tofuCette recette de nouilles au curry est une version condensée d'un ancien plat de nouilles thaïlandais appelé "Kao Soy". Comme il faudrait une heure ou plus pour faire la recette originale, je l'ai simplifiée quelque peu tout en conservant ce délicieux goût original. Vous pouvez utiliser des œufs ou des nouilles de blé séchées pour ce plat ou faire des folies et ramasser quelques nouilles fraîches à votre épicerie asiatique locale ou épicerie fine. Une délicieuse recette de nouilles au curry que vous apprécierez certainement.