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À quoi s'attendre avec Boxing Day Food, Drink et Recettes
Jennifer Pallian Comme nous sommes gourmands au Royaume-Uni, il ne suffit pas que nous ayons le jour de Noël comme fête nationale, nous avons aussi le lendemain de Noël le 26. Boxing Day est unique aux Britanniques et au Commonwealth britannique. Il y a tellement de raisons pour cette journée, beaucoup qui se rapportent à l'histoire sociale autour des vacances, mais ce n'est pas quelque chose à voir avec la boxe du sport. Surtout, il est temps de continuer les festivités de Noël, et comprend, bien sûr, à la fois la nourriture et les boissons.
La nourriture du lendemain de Noël continue d'être vibrante et festive, mais elle est surtout servie sous forme de buffet, ou même d'une journée moins formelle que celle d'avant. Donc, pour les cuisiniers de la maison, c'est un soulagement de ne pas être enchaîné à la cuisinière toute la journée. Au lieu de cela, c'est un jour pour les plats, fait à l'avance et une excellente façon d'utiliser les restes de la Turquie et le temps de faire ressortir quelques-uns des piliers de la table buffet britannique; jambons, tartes, gâteaux de Noël et tartes à la viande hachée .
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Planification de votre menu pour le lendemain de Noël
Recette de pâté épicé à la citrouille épicée Harry Potter. Elaine Lemm Plus souvent qu'autrement, la nourriture Boxing Day est servi sous forme de buffet, même une maison ouverte pour la famille et les amis afin que la nourriture autant que possible doit être faite à l'avance, capable de rester debout pendant un certain temps ou rapidement réchauffer. Donc, si ces invités inattendus descendent sans avertissement ou si vous êtes prêt et préparé à un moment donné, vos niveaux de stress vous aideront à être au minimum et votre mode prêt-à-parti en plein essor; vous ne voulez pas être coincé dans la cuisine.
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Recettes savoureuses à préparer
Tarte traditionnelle de jeu. Getty Comme Noël et le lendemain de Noël sont au milieu de l'hiver, alors beaucoup de tartes et pâtés reflètent la saison et sont pleins de viandes, en particulier le gibier et les épices. Une tarte traditionnelle de jeu est sans aucun doute la tarte pour le jour de la boxe car elle résume tout ce qui est magnifique au sujet de la nourriture britannique en hiver.
Une autre tarte préférée est la tarte au porc. Ceux-ci sont notoirement difficiles à faire et à corriger, car ils sont fastidieux et fastidieux. Donc, même si vous aimez les tartes au porc, il y a beaucoup d'experts là-bas, donc si vous êtes pressé pour le temps, pour être honnête, achetez-en un.
Un petit pâté délicieux si adorable pour les fêtes et les buffets sont des pâtés Harry Potter Pumpkin. Ils peuvent ressembler à un pâté de Cornouailles traditionnel, mais au lieu d'un remplissage de viande ont épicé, citrouille rôtie à la place, ce qui les rend un peu plus festive.
Restes de dinde
Sauf si vous avez eu un tour de gueule affamé pour le jour de Noël, il ya forcément des restes de Noël, qui est bien sûr parfait pour la table de la journée de la boxe. Il peut être servi froid ou réchauffé légèrement avec un peu de sauce chaude ajoutée, une cuillerée de sauce aux canneberges et peut-être même un peu de sauce au pain. Vous pouvez, bien sûr, transformer la viande en un autre plat entièrement si vous avez le temps, voici quelques recettes restantes pour vous tenter.
Toujours pratique pour garder un saumon un peu fumé dans le réfrigérateur à Noël, il se conserve bien et peut être fouetté pour ajouter un peu de poisson à une table de Noël.
Aucune table de nourriture British Boxing Day ne serait complète sans un jambon traditionnel. Servir chaud, ou froid avec des piccalilli, avec des oignons marinés épicés et savoureux , et peut-être un peu de chutney.
Stilton Cheese est le fromage traditionnel sur la table de Noël, mais il n'y a pas besoin de vous limiter à un seul; la gamme de fromages britanniques est immense. Suivez mon guide du fromage choisi pour vous aider à décider quels fromages fonctionnent.
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Choses douces pour le lendemain de Noël
Tartes de Noël Mince. Diana Miller / Getty Images A Noël, les choses sucrées sont toutes riches en fruits secs, en épices et en sirop d'or et en sirop. Les fruits frais ne sont pas à leur meilleur au Royaume-Uni à cette période de l'année, alors ces fruits riches et préservés sont tellement meilleurs et si traditionnels, ils sont le goût de Noël.
Il ya plusieurs tartes et gâteaux qui viennent immédiatement à l'esprit pour s'adapter à ce projet de loi - Mince Pies - sont le Must Have . Il n'y a tout simplement pas moyen de penser à Noël sans les plateaux et les plateaux de ces confections fruitées et épicées. Ils sont Noël. Ne pas oublier les variations trop Mincemeat et la recette de tarte aux pommes ou la recette de gâteaux de tasse et un à ne jamais oublier est une recette de tarte de Noël Bakewell .
Gâteau, bien sûr, il y a le gâteau de Noël omniprésente un must sur la table de buffet, il est bon en soi et fonctionne aussi très bien avec un morceau de fromage. Mais pour la variation et pour le rendre plus léger, un sandwich Victoria épicé de Noël , et pour l'amateur de chocolat, Chocolate Yule Log ou pour le traditionaliste, un gâteau écossais Dundee.
Ne faites pas ce que vous faites cependant, oubliez ce classique des desserts de Noël une Classic British Trifle le dessert parfait pour le Buffet Boxing Day.
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Boissons pour le lendemain de Noël
Sygma via Getty Images / Getty Images Essentiellement, l'une des boissons servies pour le jour de Noël sera tout aussi approprié pour le lendemain de Noël, la nourriture, après tout, est très similaire, mais pas aussi formelle. Champagne , est, bien sûr, un must. Toujours populaire en Grande-Bretagne est un Bouteille de port pour Noël .
Si vous servez du vin pour le lendemain de Noël, alors, grâce à Stacey Slinkard, vous serez en mesure de négocier votre sujet autour de la question complexe des vins à servir à Noël.
Si vous étiez organisé en octobre, j'espère que vous aurez peut-être du plaisir à offrir du gin Sloe fait maison .
Et, bien sûr, il doit toujours y avoir une sélection de boissons non alcoolisées pour les non-buveurs, les conducteurs et les jeunes. Elderflower Cordial est toujours la bienvenue, c'est une boisson parfaite pour une fête.