Qu'est-ce qu'on n'aime pas dans les desserts végétaliens? Ils sont doux et délicieux, tout comme les desserts devraient être! À peu près n'importe lequel de vos desserts préférés peut être entièrement sans produits laitiers. Parcourez cette collection inspirante de bonbons végétaliens pour trouver la finition parfaite à votre repas.
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Tartes végétaliennes
edoneil / Getty Images Les tartes végétaliennes peuvent être incroyablement faciles à préparer dans un mélangeur en utilisant du tofu soyeux comme base. Si vous n'avez pas essayé cette technique, je vous recommande chaudement d'essayer l'une des recettes de tarte super facile énumérées ci-dessous. En utilisant une croûte de tarte vegan, vous pouvez faire de la plupart des tartes végétaliennes à base de fruits aussi bien pour un dessert classique américain. Voici quelques recettes à essayer:
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Recettes de gâteau végétalienOlga Pasaawska / Getty Images Un de mes amis préparait des gâteaux pour les réunions d'affaires. Elle sautait dans le métro avec son porte-documents et son plateau à gâteau, se présentait à la salle de conférence, au bar de l'hôtel ou ailleurs et offrait à tout le monde une part de gâteau. Vous pouvez parier qu'elle a laissé une bonne impression! Les gâteaux végétaliens sont généralement plus faibles en gras car ils sont sans oeufs et sans produits laitiers. Voici quelques recettes de gâteaux végétaliens si vous cherchez l'idée parfaite de desserts végétaliens:
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Cheesecakes végétaliensJ'adore absolument cheesecake végétalien! Je pense que j'aime à peu près tous les desserts végétaliens, mais j'ai certainement une relation spéciale avec le cheesecake végétalien. Une bonne recette viendra étonnamment près d'un vrai cheesecake. Arroser le dessus avec un peu de chocolat ou de sauce aux fruits pour plus de saveur, et vous impressionner vos amis pour certains. Si vous partagez, c'est! Voici quelques cheesecakes végétaliens parfaits pour le dessert végétalien parfait:
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Cookies végétaliensWestend61 / Getty Images Il y a au moins autant de types de biscuits que de cultures sur cette planète, et presque chacun d'entre eux peut être le parfait dessert végétalien fait maison si vous utilisez un substitut d'œuf et un lait non laitier. Voici quelques-unes de mes recettes de biscuits végétaliens faciles préférés:
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Glaces et sucettes glacéesDorling Kindersley / Getty Images Des sorbets végétaliens délicieux peuvent être faits à la maison sans un fabricant de crème glacée assez facilement. La plupart des recettes exigent des fruits, du sucre, un épaississant comme de l'amidon de maïs ou du sirop simple, et rien d'autre. Voici quelques recettes de crème glacée, de sorbet et de glace glacée à essayer:
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Fudge végétalienKirk Mastin / Getty Images Juste penser au fudge me fait sourire. Cela me fait aussi mal aux dents. Il n'y a rien que je puisse penser de si décadent, si indulgent et pourtant si simple à faire comme un dessert à la maison. Voici quelques recettes de fudge végétalien sans produits laitiers à essayer:
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Crème végétarienne, pouding et mousse RecettesAnna_Shepulova / Getty Images Ils ne sont peut-être pas les plus branchés des différents desserts végétaliens de nos jours, mais d'un pudding à la noix de coco maison à l'ancienne à un pudding à la citrouille de Thanksgiving, il y a tellement de façons de profiter de ces desserts végétaliens crémeux. Un bonus supplémentaire? De nombreuses recettes végétariennes de pudding et de mousse sont faites avec du tofu comme base, donc elles sont faibles en graisse et fournissent une bonne dose de protéine de soja. Voici quelques-uns à choisir: