Cuisiner dans le dortoir

J'ai reçu des lettres de mamans et de papas qui veulent aider les enfants de leur université à bien manger.

Si votre collège n'offre pas de nourriture gastronomique, et si les règles du dortoir le permettent , vous pouvez vous nourrir de repas sains et nutritifs dans votre chambre ou dans la cuisine commune. S'il vous plaît assurez-vous que vous êtes autorisé à avoir un micro-ondes, cuiseur à riz, un grill intérieur ou une poêle électrique dans votre chambre. La cuisine dans le dortoir est la deuxième principale cause des feux de dortoir; Si vous allumez un feu en utilisant un équipement illégal, vous aurez beaucoup de problèmes légaux, tout comme vos parents, surtout si quelqu'un est blessé.

Si tout se vérifie, il y a des appareils essentiels dont vous avez besoin. Un four à micro-ondes, une mijoteuse, un cuiseur à riz, une grille à double contact, un réfrigérateur, un grille-pain, un grille-pain et un pot chaud vous permettront de faire à peu près n'importe quoi.

Règles de sécurité de base pour la cuisson dans le dortoir

• Débranchez toujours un appareil lorsque vous avez fini de l'utiliser et laissez-le refroidir complètement avant de le ranger.
• Gardez les articles inflammables, comme le papier et les vêtements, à l'écart de la zone de cuisson.
• Faites attention pendant que vous cuisinez; Ne quittez pas la pièce lorsque le gril est en marche ou lorsque quelque chose est dans le four à micro-ondes.
• Acheter une grande tuile de marbre pour placer l'appareil pour créer une surface résistante à la chaleur.
• Toujours nettoyer immédiatement. Une raison pour laquelle de nombreux collèges ne permettent pas de cuisiner dans les dortoirs est parce que la nourriture attire les parasites. Prenez l'habitude de laver les ustensiles, les assiettes et les appareils ménagers dès que vous aurez fini de manger. Et utilisez du savon à vaisselle!
• Achetez de gros contenants Tupperware ou d'autres récipients refermables pour ranger les ustensiles de cuisine et les aliments qui n'ont pas besoin d'être réfrigérés pour les garder au frais et pour réduire le risque d'attirer les ravageurs.

• N'utilisez pas l'équipement à d'autres fins que celles prévues. Ne pas utiliser un cuiseur à riz pour faire éclater le maïs soufflé; ne faites pas sauter sur un popcorn popper.
• Gardez un grand couvercle et du bicarbonate de soude à portée de main afin que vous puissiez rapidement éteindre un feu si les choses deviennent hors de contrôle. Un petit extincteur gardé à côté de la zone de cuisson, pas dans un tiroir, est également une bonne idée.

• Assurez-vous que votre réfrigérateur peut contenir des aliments à la bonne température: 38 degrés ou moins. Certains des petits réfrigérateurs peuvent être moins efficaces et ne pas avoir un joint étanche. Gardez un thermomètre dans le réfrigérateur pour être sûr.
• Réfrigérez les restes rapidement ou enveloppez-les et jetez-les immédiatement.
• Et lisez sur la sécurité alimentaire avant de commencer. Pour être en forme pour passer des tests, essayez mon Quiz sur la sécurité alimentaire.

Rester simple! Si vous n'êtes pas un cuisinier expérimenté, commencez par réchauffer les choses ou par combiner des aliments sans repas cuisinier. Une salade en sachet garnie de poulet précuit, de légumes crus et de fromage râpé fait un excellent repas avec peu de travail. Achetez du bon pain et faites des sandwichs; Utilisez votre hot pot pour chauffer l'eau pour une farine d'avoine instantanée, ou pour réchauffer un mélange de riz acheté dans le micro-ondes et ajouter un peu de jambon haché. Fabriquez vos propres sandwiches avec des salades de charcuterie et des tortillas. Les soupes en conserve sont super faciles et nutritives. Faites des quesadillas en saupoudrant du fromage et des légumes entre deux tortillas à la farine, puis en les grillant sur votre grille intérieure.

Et cinq recettes d'ingrédients sont faites pour cuisiner dans un petit espace! Et rappelez-vous, si vous vous nourrissez pour la première fois, pensez à la nutrition et essayez de manger équilibré; Prenez un comprimé de multivitamines juste pour être sûr.

Quand j'étais au collège (ne demandez pas quand!) La nourriture offerte à la cafétéria n'était pas fabuleuse. Certains plats me plaisaient: Side of Clyde , qui était un sandwich au rôti de boeuf servi dans un rouleau croustillant, et Nordic Munch , un autre sandwich fait de jambon grillé et de fromage. Je n'ai aucune idée de ce que ces noms signifiaient, mais c'est l'université pour vous! En tout cas, d'autres aliments, y compris la casserole traditionnelle servie à table à vapeur, n'étaient pas si merveilleux. Nos poppers popcorn étaient bien utilisés, et les livreurs de pizzas ont fait du bon travail.

Aujourd'hui, ce collège dispose d'une nouvelle cafétéria avec des stations où vous pouvez choisir des pâtes fraîchement préparées avec différentes sauces, un bar omelette, des sautés fraîchement préparés et des plats asiatiques, un bar à salade, une station de desserts et autres repas gastronomiques. Les choses ont changé!

Maintenant, allez à la page suivante pour obtenir des recettes faciles!

Avant de commencer à cuisiner, voici quelques lectures obligatoires. Notre syllabus pour ce cours comprend ces articles:

• Comment lire une recette de cuisine
• Comment lire une recette de cuisson
• Comment mesurer
• Planification des repas
• Leçons de cuisine de base
• Top 5 des aliments de commodité et des recettes qui les utilisent

Recettes à micro-ondes pour le dortoir

• Oeufs brouillés au micro-ondes
  Vous pouvez omettre le fromage si vous n'en avez pas en main.
• Boulettes de viande aigre-douce au micro-ondes
  Décongeler les boulettes de viande selon les instructions du paquet; ne les laissez pas à la température ambiante!

• Biftecks ​​cubes mexicains à micro-ondes
  Cette recette de quatre ingrédients est un vrai gagnant. c'est super facile à faire et délicieux.
• Poulet micro-ondes aigre-doux
  Substituer une sauce aigre-douce en bouteille pour le mélange de jus d'ananas pour faire une recette de quatre ingrédients.
• Four à micro-ondes Stroganoff
  Une boîte de soupe condensée fait une bonne sauce pour cuisiner dans les quartiers étroits.
• Spaghetti au micro-ondes
  Vous n'avez pas besoin d'un pot supplémentaire d'eau bouillante pour cuire les spaghettis dans cette recette!
• Poulet mexicain
  Cette recette facile peut être servie avec des tortillas à la farine et un bon mélange de riz pour un repas complet.
• Barres spéciales Kay
  Hé, tu ne peux pas vivre de la nourriture saine tout seul! Ces bars fabuleux sont parfaits pour une pause d'étude.
• Fudge le plus facile
  Deux ingrédients + 3 minutes = un bon fudge!

Recettes de mijoteuse pour le dortoir

• Jambon mijoté et ragoût de lentilles
  Cette recette facile aura vos compagnons de dortoir affluent à votre porte pour voir ce qui cuisine!
• Poulet mijoté sucré et épicé
  Une salade en sachet et du pain sont tout ce dont vous avez besoin pour compléter ce repas facile.

• Poulet au miel mijoté aux fruits séchés
  Faire chauffer un riz pilaf à partir d'un paquet pour servir avec cette délicieuse recette.
• Crockpot Double Chaudrée de maïs
  Vous pouvez également faire cette recette facile dans une poêle électrique; Il suffit de le chauffer jusqu'à ce qu'il bouillonne.
• Chili végétarien mijoté
  Trois sortes de haricots ajoutent de la saveur à ce piment super facile.

• Crockpot Boeuf et Black Eyed Pea Soupe
  Demandez au boucher à l'épicerie de découper la viande pour vous, ou achetez des pointes de surlonge en cubes pour moins de préparation.
• Poulet aux arachides
  Cette merveilleuse recette a un goût de Poulet Satay, mais prend environ 5 minutes à préparer. Servir sur du riz.
• Haricots Pinto BBQ
  Servir ce plat copieux avec du pain de maïs de la boulangerie (ou un mélange) et vous avez un dîner végétarien délicieux et facile.

Recettes de gril d'intérieur pour la cuisine de pièce de dortoir

• Sandwichs au fromage grillé
  Cette collection de recettes est plus que votre sandwich au fromage grillé moyen, mais ils sont tous très faciles à faire.
• Poulet aux agrumes
  Cette recette est un bon moyen d'introduire de la vitamine C dans votre alimentation. faire bouillir la marinade dans votre hot pot pendant que le poulet cuit.
• Sandwichs au jambon et à l'oignon grillés
  Utilisez cette formule de base pour faire n'importe quel type de sandwich que vous aimez.
• Salade mexicaine de steak
  Vous n'êtes pas obligé d'utiliser tous ces ingrédients; l'essentiel est la salade verte, les haricots, la salsa, le steak et la vinaigrette.
• Tranche de jambon glacé
  Utilisez de la moutarde et toute sorte de conserve de fruits pour ajouter de la saveur à une simple tranche de jambon.
• Fondant au thon grillé
  Cette recette est une étape au-dessus du sandwich au thon de base (thon, mayo, pain).
• Poulet au bacon trois ingrédients
  Assurez-vous que le poulet et le bacon sont bien cuits; cette recette facile est fabuleuse servie avec des fruits frais et des gressins.

Recette sans cuisson requise

• Salade de haricots et thon
  Vous pouvez omettre l'oignon et la courge si vous le souhaitez, et même substituer une vinaigrette huile et vinaigre en bouteille pour la vinaigrette maison dans cette recette. Les haricots en conserve et les viandes en conserve font d'excellentes salades avec peu de travail.
• Pantry Gazpacho
  Avec juste un couple de canettes, vous pouvez faire cette soupe savoureuse et super facile en quelques minutes. N'oubliez pas de réfrigérer les restes!
• Envelopper les sandwiches
  Toute tartinade peut être roulée en laitue ou en tortillas pour un sandwich rapide et facile.
• Repas de catastrophe
  Non, cela ne signifie pas un repas qui se transforme en catastrophe! Ces recettes peuvent être faites avec des aliments qui ne nécessitent pas de réfrigération (jusqu'à ce que vous ouvrez les boîtes ou les emballages).
• Recettes Sandwich froides
  Les sandwiches froids sont vraiment la façon la plus facile de manger. Et ils sont délicieux aussi!
• Top 10 des biscuits sans cuisson
  Tout le monde a besoin d'une collation de temps en temps pour une pause d'étude. Ces dix recettes ne nécessitent pas de four (même si certaines ont besoin de chaleur) et elles sont aussi amusantes à faire.

Recettes de poêle pour cuisiner dans votre dortoir

• Mélangez les plats de la poêle
  En utilisant ce tableau, vous pouvez créer un nombre infini de repas simples et copieux.
• Spaghetti à la poêle
  Vous pouvez omettre les boulettes de viande pour rendre cette recette encore plus simple. Servir avec du pain français croustillant.
• Riz frit au porc
  Obtenez du riz cuit à la cafétéria, et avec quelques ingrédients de plus vous avez un délicieux dîner asiatique frais sur la table!
• Oeufs brouillés aux épinards
  Les épinards ajoutent de la fibre et de la nutrition aux œufs brouillés simples; vous pourriez le laisser si vous ne l'aimez pas.
• Mac et fromage du sud-ouest
  La méthode de cuisson des pâtes dans cette recette facile fonctionnera aussi avec d'autres pâtes; juste remuer de temps en temps.
• Burritos aux légumes
  Un plat d'accompagnement de charcuterie est l'ingrédient secret dans ces burritos merveilleux.
• Salsa Frittata
  Substituez une salsa trapue pour le mélange végétarien frais pour le garder simple. Une fois que vous apprendrez à cuisiner une frittata, vous n'aurez plus jamais faim!
• Risotto au poulet à la crème sure
  Ces mélanges fabuleux de riz et de pâtes font une casserole merveilleuse de poulet; si facile!

Plus d'idées pour la cuisine de salle de dortoir

• Mes recettes les plus faciles
  Ces idées de recettes peuvent être faites avec très peu de travail.
• Pâtes à un pot
  Pour satisfaire les envies de pâtes sans avoir à faire bouillir une grande casserole d'eau.
• Commence avec - Oeufs
  Si vous avez des oeufs, vous pouvez manger! Ces recettes faciles sont toutes rapides et simples.
• Commence avec - Nouilles Ramen
  Nouilles Ramen sont un aliment de base du collège; ils peuvent également être la base pour beaucoup d'autres repas faciles.
• Huit choses que vous pouvez faire cuire dans une salle de dortoir
  Des soupes aux burritos, ces idées de recettes de base vous permettront de vous nourrir avec très peu d'efforts.
• Recettes de cuiseur de riz
  Ces recettes sont plus compliquées; vous pouvez omettre certains des ingrédients et utiliser les techniques.
• Plus de recettes de cuiseur de riz
  Faites défiler vers le bas pour trouver quelques recettes simples que vous pouvez cuisiner dans votre cuiseur à riz.