Cette recette de poulet au bacon à la crème sure est si simple à faire et n'utilise que quatre ingrédients.
Le bacon partiellement cuit est enveloppé autour des poitrines de poulet et cuit dans votre crockpot dans une sauce crémeuse céleste. Le bacon doit être partiellement cuit afin qu'une partie de la graisse rende. Si vous ne faites pas cela, la sauce sera trop grasse, puisque c'est ce qui se passe dans les recettes de mijoteuse.
Vous pouvez utiliser d'autres types de soupe dans cette recette facile. La soupe à la crème de poulet serait bonne; ou ajouter un pot de 16 onces de sauce Alfredo.
Servir avec du couscous, du riz brun chaud cuit ou des pâtes pour absorber la sauce.
Ce dont vous aurez besoin
- 8 tranches de bacon
- 8 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 (10 oz) canettes d'ail rôti crème de soupe aux champignons
- 1 tasse de crème sure
- 1/3 tasse de farine
Comment le faire
1. Vous pouvez préparer celui-ci de deux façons. Pour la première façon, placez le bacon dans une grande poêle et faites cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'une partie de la graisse soit rendue. Assurez-vous que le bacon est encore souple et non croquante. Égoutter sur des serviettes en papier. Si vous utilisez cette méthode, réduire la farine à 1/4 tasse. Ou pour la deuxième façon, utilisez le nouveau bacon précuit sur le marché. C'est assez souple pour envelopper le poulet.
2. Envelopper chaque poitrine de poulet désossée d'une tranche de bacon dans une mijoteuse de 4 à 5 pintes.
3. Dans un bol moyen, mélanger les soupes condensées, la crème sure et la farine et mélanger avec un fouet pour mélanger. Verser sur le poulet.
4. Couvrez la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 6-8 heures jusqu'à ce que le poulet et le bacon soient bien cuits. Vous voudrez peut-être retirer le poulet et battre la sauce avec un fouet afin qu'il soit très bien mélangé. Verser la sauce sur le poulet.
Si vous avez une nouvelle mijoteuse chaude, vérifiez le poulet à 5 heures. Il devrait faire 160 ° F.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 1317 |
| Graisse totale | 78 g |
| Gras saturé | 23 g |
| Graisse insaturée | 30 g |
| Cholestérol | 437 mg |
| Sodium | 625 mg |
| Les glucides | 11 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 134 g |