Repas faciles

Chaque cuisinier a une collection de recettes pour les repas faciles qui sont considérés comme "fail safe", et je ne fais pas exception. Peu importe que j'ai fait de la pâte feuilletée, que je prépare du pain depuis l'âge de 13 ans et que j'adore cuisiner les recettes les plus compliquées que je puisse trouver.

Parfois, quand l'heure du dîner approche, j'ai besoin de sortir une recette facile que je peux faire dans mon sommeil. Et ça fait double quand j'ai testé des recettes toute la journée!

Je choisis toujours une recette facile qui utilise des ingrédients que je connais dans mon garde-manger, mon réfrigérateur ou mon congélateur (voir Votre mise en place personnelle pour plus d'idées). Parcourez cette liste de recettes super faciles et ajoutez-en à votre répertoire; en fait, mémorisez-en quelques-unes afin de les rendre pratiquement dans votre sommeil. Ils ne vous manqueront jamais!

La première liste de recettes pour les repas faciles est un groupe d'entrées qui sont si simples, ils sont plus juste une liste d'ingrédients et comment les combiner. Et la deuxième liste provient de ma boîte de recettes; ceux qui sont les plus faciles du facile.

• Tortellini aux tomates
  Faire cuire les tortellinis surgelés selon les directives de l'emballage, ainsi que les poivrons et les oignons surgelés. Égoutter et incorporer à la sauce spaghetti chauffée avec un peu de crème épaisse. Garnir de parmesan ou de fromage Romano.
• Cacciatore Poulet Sandwiches
  Faire cuire les galettes de poulet panées surgelées selon les directives de l'emballage. Étaler les pains d'oignon coupés avec du beurre et faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déposer les galettes sur les pains et garnir de sauce pour pâtes chauffée, de fromage Havarti râpé et d'un peu d'avocat tranché.

• Spaghetti facile et boulettes de viande
  Faites cuire les boulettes de viande entièrement cuites surgelées en suivant les instructions sur l'emballage et préparez les poivrons et les oignons surgelés. Incorporer la sauce spaghetti chauffée et servir sur les pâtes cuites et égouttées. Garnir de parmesan ou de fromage Romano.
• Crevettes et brocolis italiens
  Chauffer l'ail coupé en dés et les tomates aux herbes et une cuillerée de pâte de tomates avec du brocoli surgelé. Incorporer les crevettes cuites, laisser mijoter jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et servir sur du riz, de la purée de pommes de terre réfrigérée (chauffée) ou des nouilles cuites.

• Poulet crémeux et asperges
  Faites cuire des asperges fraîches ou congelées et ajoutez-les à la sauce Alfredo mise en bouteille avec du fromage suisse râpé et du poulet cuit coupé en dés et congelé. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que chaud et servir sur fettuccine cuit.
• Boulettes de viande suédoises
  Chauffer les boulettes de viande cuites congelées et les légumes mélangés surgelés avec un pot de sauce brune dans une casserole à fond épais jusqu'à ce que les boulettes de viande et les légumes soient chauds. Incorporer un peu de crème sure et un peu de muscade. Servir sur une purée réfrigérée chauffée.
• Steak Souper
  Grillez votre type de steak préféré (j'aime le faux-filet). Mélanger un pot de champignons égouttés, 2 cuillères à soupe de beurre, 1 cuillère à soupe de moutarde au miel et 1 cuillère à soupe de sauce soja dans une petite casserole; chauffer jusqu'à chaud. Garnir les steaks de sauce et servir sur une purée de pommes de terre faite de flocons ou de purée de pommes de terre réfrigérée, chauffée selon l'emballage.
• Tortellini au fromage
  Faire cuire les tortellinis réfrigérés ou surgelés et les pois surgelés dans le même pot jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que le brocoli soit bien chaud. Ajouter de la sauce alfredo à quatre fromages réfrigérée avec de la mozzarella râpée et du parmesan râpé et chauffer.
• Sandwichs aux boulettes de viande
  Chauffer les boulettes de viande cuites congelées et des haricots verts surgelés avec un pot de sauce spaghetti. Déposer à la cuillère sur des petits pains râpés et hachés et garnir de tranches de fromage mozzarella. Griller environ 1 minute pour faire fondre le fromage.

• Pizza aux olives
  Garnir d'une croûte de pizza Boboli avec des olives hachées, des oignons verts, des poivrons rouges, de la salsa et du fromage Cojack ou poivron râpé. Cuire au four comme indiqué sur le paquet de croûte.
• Pizza au saumon fumé
  Garnir une croûte de pizza au boboli avec du fromage à la crème ramolli, puis déposer le pesto réfrigéré sur le dessus. Garnir de lanières de saumon fumé à froid et de fromage Havarti. Cuire au four comme indiqué sur le paquet de croûte.
• Thon Alfredo
  Faire cuire les pâtes papillon avec les légumes mélangés surgelés et bien égoutter. Mélanger avec du thon égoutté et égoutté, du fromage provolone râpé et de la sauce Alfredo réfrigérée et de la chaleur. Garnir de fromage Romano râpé.
• Roulés de salsa
  Dans une poêle, faire revenir les morceaux de poitrine de poulet dans l'huile d'olive et incorporer de la salsa. Faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, puis déchiquetez le poulet dans la sauce. Couchez sur des tortillas réchauffées avec de la laitue, des tomates, du fromage, des avocats tranchés et de la crème sure. Plier la tortilla et servir.

• Crevettes et couscous
  Chauffer ensemble les crevettes cuites, une boîte de sauce tomate, 1/4 tasse d'oignons verts hachés, 1/2 cuillère à café d'assaisonnement séché à l'italienne et des tomates italiennes non égouttées. Servir sur du couscous, cuit selon les indications sur l'emballage.

Recettes plus faciles

• Fettuccine Carbonnaise
• Biftecks ​​cubes mexicains à micro-ondes
• Poulet glacé au miel et aux pommes
• Brie Bruschetta
• Poulet et Ravioli Cacciatore
• Pizza à la dinde fumée
• Fudge plus facile dans le monde
• Poêle Gemelli française
• Sandwichs aux pommes et au poulet grillé
• Tortellini rouge et blanc
• Poulet Santa Fe
• Spaghetti à la poêle
• Bisque au chou et à la tomate
• Fettuccine Alfredo
• Haricots noirs et fusilli
• Risotto au poulet et à la crème sure