Terminez la nuit avec un bang, aka le dessert de lave plus facile jamais. Cette merveille d'une seule tasse combine la richesse d'un gâteau classique de velours rouge avec la fusion-dans-votre-mouthness d'un soufflé. Tout ce qu'il faut, c'est quelques ingrédients - y compris des truffes pour un centre chocolat-caramel chaud - un fouet, votre tasse préférée, et une minute au micro-ondes.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 c. farine tout usage
- 2 cuillères à soupe. sucre
- 1/2 c. Poudre de cacao sans sucre
- 1/8 c. bicarbonate de soude
- 2 cuillères à soupe. Babeurre
- 1 cuillère à soupe. lait écrémé
- 1/2 c. huile végétale
- 1/8 c. vinaigre blanc
- Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
- 2 boules de truffe au chocolat
Comment le faire
- Combiner tous les ingrédients sauf les truffes dans une grande tasse micro-ondes. Fouetter jusqu'à ce que la pâte soit complètement lisse. Si vous souhaitez une couleur rouge plus foncée, vous pouvez ajouter plus de colorant alimentaire et bien mélanger à nouveau. Les
- Appuyez sur les boules de truffe au chocolat au centre de la pâte à gâteau. Assurez-vous que les balles sont complètement recouvertes de pâte à gâteau.
- Cuire le gâteau à feu moyen pendant environ 50 à 60 secondes. Les micro-ondes varient mais vous êtes à la recherche de se lever et se sentir élastique au toucher. Il devrait également s'éloigner un peu des côtés.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 2112 |
| Graisse totale | 124 g |
| Gras saturé | 65 g |
| Graisse insaturée | 44 g |
| Cholestérol | 16 mg |
| Sodium | 1 692 mg |
| Les glucides | 218 g |
| Fibre alimentaire | 34 g |
| Protéine | 31 g |