Top 20 des meilleures recettes de pain de maïs

Le pain de maïs est un aliment de base dans le Sud. Voici vingt de mes recettes préférées, y compris des versions chaudes et épicées, des muffins, du pain de maïs frit, du pain de maïs au babeurre classique, des chiots de silence, et plus.

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  Pain de maïs Tex-Mex

  Le maïs à la crème, les piments chili et le fromage râpé font de ce pain de maïs moelleux et délicieux, parfait pour servir avec des haricots, un bol de chili ou une soupe ou un ragoût copieux. Une poêle en fonte fait la meilleure croûte, mais un moule de cuisson lourd peut également être utilisé.

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  Pain léger au maïs du Sud

  Ce pain de maïs Tennessee n'est pas faible en calories ou en gras, mais la texture est plus légère qu'un pain de maïs typique du Sud. C'est un favori régional à l'ancienne.

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  Pain de maïs classique au babeurre du sud

  C'est un excellent choix si vous cherchez un pain de maïs de base au babeurre pour servir avec des haricots, des légumes verts ou un grand bol de chili. Ou faire une casserole à utiliser pour la farce.

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  Muffins au maïs à la citrouille

  Utilisez un peu de sucre dans ces muffins ou coupez en arrière pour faire un muffin moins sucré pour accompagner le piment ou les haricots. La citrouille dans le mélange les rend moites et savoureuses.

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  Pain de maïs à l'érable et au bacon

  Ce fabuleux pain de maïs est sucré avec un peu de sirop d'érable, dans la pâte et dans le glaçage. Le bacon en fait le pain de maïs parfait pour le petit déjeuner, mais ce serait aussi un bon pain à servir avec des haricots.

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  Pain de maïs au maïs à la crème

  Le maïs de style crème donne à ce pain de maïs au babeurre une merveilleuse humidité et texture ainsi que la douceur naturelle du maïs.

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  Riche Spoonbread Southern avec de la polenta ou du gruau

  De la farine de maïs moulue en pierre et des grains grossiers ou de la polenta sont ajoutés à la pâte pour cette recette riche et délicieuse de pain de viande du sud. Les blancs d'œufs battus donnent à cette cuillère un léger aspect de soufflé tout droit sorti du four.

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  Pain de maïs au brocoli

  Ce pain de maïs humide est fait de brocoli et d'un mélange de muffins au maïs Jiffy.

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  Pain de maïs au babeurre et au beurre avec grains de maïs

  Les grains de maïs donnent à ce pain de maïs au babeurre humide une texture et une saveur supplémentaires.

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  Muffins au fromage et au fromage

  Ces muffins dorés au maïs sont moelleux et moelleux. Servir les muffins avec des haricots ou du piment.

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  Muffins à la crème aigre et moelleuse

  Ces muffins au pain de maïs sont légèrement sucrés avec du miel. La crème sure et le beurre leur confèrent une texture et une saveur fabuleuses.

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  Pain de maïs quotidien

  Ce pain de maïs quotidien facile accompagne parfaitement les haricots, le chili et les légumes verts. Il fait également un excellent pain de maïs pour la préparation du pain de maïs .

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  Pain de maïs au miel et au babeurre

  Le babeurre, le miel et le beurre fondu rendent ce pain de maïs moelleux et savoureux. Et le miel l'aide à bien brunir.

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  Pain de maïs de style sud

  Pour adoucir ou ne pas adoucir. Un pain de maïs du Sud est généralement fait sans édulcorant, mais certaines personnes choisissent d'adoucir leur pain de maïs.

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  Pain de maïs mexicain avec maïs crème et poivrons

  Ce pain de maïs au babeurre humide comprend des poivrons hachés, du maïs et du fromage râpé.

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  Pain de maïs à la courge musquée

  La purée de courge musquée ajoute de l'humidité et de la saveur à ce délicieux pain de maïs.

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  Muffins à l'érable et au bacon

  Le sirop d'érable et le bacon s'unissent dans ces muffins au pain de maïs. C'est un excellent muffin pour le petit-déjeuner, ou servez-les avec des haricots ou du chili.

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  Flo's Cornbread mexicain facile

  Ce pain de maïs mexicain facile est rempli de fromage cheddar râpé et de piments doux.

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  Beer Batter Hush Chiots

  Les chiots Hush sont des beignets frits et croustillants traditionnellement servis avec du poisson-chat frit. Ils seraient aussi bien avec les haricots et les légumes verts.

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  Johnnycakes

  Ces gâteaux de maïs sont de délicieux ronds de pain de maïs frits.