Le bacon et les œufs sont un petit-déjeuner de week-end préféré dans le monde entier. La version australienne de ce petit déjeuner est livré avec les oeufs standard, bacon et / ou saucisses.
La différence est une portion de haricots cuits au four. Haricots cuits au four sont des haricots en conserve qui viennent dans une sauce tomate sucrée. L'utilisation de haricots en conserve rend cette recette encore plus facile à préparer, surtout pour un petit-déjeuner relaxant le week-end.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 gros oeufs
- 6 tranches de bacon (fumé)
- 4 tranches de pain de blé entier
- 1 peut haricots cuits
- 1 cuillère à soupe de beurre
Comment le faire
- Placez les haricots cuits dans un pot moyen sur une chaleur modérée. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter doucement.
- Pendant ce temps, faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égouttez-le sur du papier absorbant.
- Faites frire les œufs dans la même poêle pour faire frire le bacon.
- Faire griller le pain et étaler sur le beurre. Placez les oeufs sur le toast et ajoutez le bacon et un côté de haricots cuits au four.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 672 |
| Graisse totale | 22 g |
| Gras saturé | 9 g |
| Graisse insaturée | 8 g |
| Cholestérol | 475 mg |
| Sodium | 453 mg |
| Les glucides | 76 g |
| Fibre alimentaire | 20 g |
| Protéine | 43 g |