Sorbet au chocolat végétalien hypocalorique Recette

Vous pouvez toujours faire un sorbet végétalien même si vous n'avez pas de sorbetière. Il s'agit d'une recette de sorbet au chocolat sans produits laitiers et végétaliens, élaborée à partir de quelques ingrédients simples. Le sorbet végétalien est presque sans matières grasses et contient très peu de calories, ce qui le rend plus sain que la crème glacée ordinaire. Vous pouvez donc profiter de ce sorbet végétalien au chocolat sans vous soucier de votre tour de taille! Un dessert végétalien hypocalorique.

Voir aussi: Plus de desserts végétaliens à essayer

Ce dont vous aurez besoin

• 1 tasse de sucre
• 3 tasses d'eau
• 3/4 tasse de poudre de cacao pure
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de vanille

Comment le faire

1. Chauffer le sucre dans une grande casserole à feu moyen sans remuer, jusqu'à ce qu'il commence à fondre. Une fois qu'il commence à fondre, remuer fréquemment jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et caramélisé.
2. Réduire le feu à moyen-doux et ajouter l'eau pour créer un caramel, tout en remuant fréquemment.
3. Ensuite, incorporer la poudre de cacao et le sel jusqu'à ce qu'elle soit complètement lisse et dissoute.
4. Retirer du feu et laisser refroidir.
5. Ajouter la vanille, couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 2 heures.

1. Si vous avez une sorbetière, traitez le mélange dans votre sorbetière en suivant les instructions, puis congelez-le jusqu'à ce qu'il soit ferme.
2. Si vous n'avez pas de sorbetière, versez le sorbet dans un récipient peu profond et congelez, en remuant toutes les 30 minutes jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte, environ 2 heures.
3. Donne environ un quart (quatre portions) de sorbet au chocolat végétalien hypocalorique.

Voir aussi: Des recettes plus saines (y compris des desserts plus sains!) Pour essayer

Information nutritionnelle par portion (d'après le nombre de calories):
Calories: 232, Calories de matières grasses: 19
% Valeur quotidienne:
Matières grasses totales: 2,1 g, 3%, gras saturés: 1,3 g, 6%
Cholestérol: 0 mg, 0%
Sodium: 154 mg, 6%
Glucides totaux: 59.0g, 20%
Fibres alimentaires: 4,8 g, 19%
Sucres: 50.4g
Protéine: 2,9g
Vitamine A 0%, Vitamine C 0%, Calcium 2%, Fer 14%,

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	397
Graisse totale	4 g
Gras saturé	2 g
Graisse insaturée	1 g
Cholestérol	0 mg
Sodium	360 mg
Les glucides	89 g
Fibre alimentaire	4 g
Protéine	4 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)