Les patates douces sont l'une des meilleures choses de l'automne. Riches en nutriments et riches en fibres alimentaires, en antioxydants , en vitamines et en minéraux, les patates douces regorgent de saveurs. Nous sommes ici pour vous encourager à penser aux patates douces au-delà du dîner, aussi. Vous trouverez ici des recettes de plats principaux et de plats d'accompagnement, mais aussi des amuse-gueules délicieux, des idées de plats de résistance, des accompagnements et même des desserts à la patate douce. Appréciez la richesse et la douceur que les patates douces apportent dans toutes ces idées de recettes.
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Pommes de terre douces de vacances avec garniture de guimauveWow votre famille et vos amis lorsque vous faites ce plat de patates douces, satisfaisant, céleste-odeur dans le cadre de votre table de vacances. La purée de patates douces est mélangée dans une délicieuse cocotte avec des œufs, du lait, de la vanille, des épices aromatiques, du bourbon et une succulente garniture de guimauve grillée.
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Potage à la patate douce et au chou friséLorsque vous cherchez une idée de repas chaud nourrissante, nourrissante et savoureuse, il serait difficile de trouver quelque chose de mieux que cette soupe de patates douces et de chou frisé. Rapide et simple à préparer, cette soupe saine et satisfaisante est parfaite pour le déjeuner à tout moment (pour certains dans un thermos pour une option de déjeuner brun sac facile), ou fait un excellent premier cours au dîner.
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Burrito aux patates douces et aux haricots noirsVoici une recette de burrito végétarien aux saveurs variées qui ne manquera pas de vous satisfaire. Les burritos mexicains , à faible teneur en gras et riches en fibres, sont remplis d'une purée de patates douces, de haricots noirs, d'oignons, de piments, d'ail et de coriandre, puis cuits au four. Servir garni de salsa, ou de crème sure pour une délicieuse gâterie.
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Tarte aux patates douces du MississippiFaites cuire cette tarte aux patates douces classique du Sud lorsque vous voulez remplir votre maison avec l'arôme délicieux du beurre, de la vanille, de la cannelle et de la purée de patates douces. Il n'y a rien comme la saveur douce et sucrée de cette tarte traditionnelle qui ressemble à la tarte à la citrouille, surtout à Thanksgiving dans le Sud. Garnir de crème fouettée pour un régal.
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Risotto crémeux à la patate douce aux noix de pécanCe plat de risotto crémeux, savoureux et impressionnant cuit en seulement 30 minutes, ce qui en fait un excellent choix pour le dîner n'importe quel soir de la semaine, que vous mangiez en famille ou avec des invités. Les patates douces salées, les pacanes croquantes et le parmesan se combinent dans un plat réconfortant. Servir comme un côté, ou en faire un plat satisfaisant avec une salade hachée et du pain croûté.
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Latkes de patates douces au cariLes latkes traditionnels sont faits avec des pommes de terre de cuisson régulières, mais pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau? La poudre de curry et les patates douces apportent beaucoup de saveur et une touche de chaleur à ces latkes de pommes de terre vibrantes et inspirées de la cuisine indienne qui sont parfaites comme collations ou pour servir pendant les Fêtes. Ils sont excellents avec de la compote de pommes maison et de la crème sure, ou essayez-les avec un chutney de mangue.
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cheesecake de patate douceCheesecake crémeux, riche et dense de patate douce est un dessert fabuleusement décadent et satisfaisant pour des fêtes et des dîners de vacances, mais délicieux à tout moment de l'année. Le biscuit graham et la croûte de noix de pécan sont la base parfaite pour ce délicieux gâteau au fromage.
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Pain aux patates douces aux bleuetsCe pain de patate douce à la myrtille facile à préparer est un pain rapide joliment épicé qui constitue une excellente alternative au pain banane habituel. Le glaçage à la vanille est un ajout sucré et donne à ce pain une douceur et une saveur supplémentaires. Cette recette est parfaite pour une collation ou un petit déjeuner spécial ou un brunch . Il gèle aussi bien, ce qui en fait un bon pain à garder en attente pour les invités inattendus ou les visiteurs.
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Recette de haricots noirs et de patates doucesUn régime végétalien, sans gluten ne signifie pas renoncer à des dîners copieux. Cette recette de chili végétalien riche en protéines, riche en saveurs et riche en protéines vous procurera une sensation de satisfaction. C'est une bonne recette pour les parties de jeu ou chaque fois que des amis se réunissent.
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Burgers aux patates douces et aux légumesQuand il s'agit de saveur et de satisfaction, ces hamburgers végétariens à la patate douce végétalien soufflent d'autres recettes de hamburger végétarien hors de l'eau. Remplis d'ingrédients sains et aromatisés au sirop d'érable et aux pacanes, les hamburgers à la patate douce cuits au four sont vraiment inspirés de la cuisine du Sud. C'est une excellente recette pour utiliser quelques restes de patates douces cuites ou écrasées.
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Trempette de patates doucesEssayez de faire cette riche, savoureuse, recette de trempette magnifique pour votre prochaine réunion. La patate douce rôtie, le beurre d'amande et les épices parfumées se combinent pour une trempette délicieuse, saine et colorée qui a la même texture que le houmous. Essayez-le sur des craquelins ou des croustilles de pita ou utilisez-le comme trempette pour les crudités. Cette immersion peut être faite jusqu'à trois jours à l'avance.
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Falafel de patates doucesLes falafels de patates douces nutritifs sont fantastiques dans une poche de pita, ou dans le cadre d'un plat de nourriture du Moyen-Orient . De délicieuses boules de falafel cuites au four avec de l'oignon, de l'ail, du persil, du cumin, de la coriandre et du citron font un excellent repas végétarien riche en protéines.
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Sucre brun confits patates doucesLes patates douces confites cuites dans une poêle et glacées à la perfection avec une sauce au sucre brun et au beurre sont une alternative plus légère à la cocotte traditionnelle aux patates douces. Vous pouvez ajouter un peu de cannelle pour les patates douces épicées, ou jeter quelques moitiés de noix de pécan pour satisfaire crunch .
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Frites de patates douces grilléesPréparez un lot de frites de patates douces pour votre prochaine soirée de cuisine. Vous pouvez économiser l'huile pour autre chose parce que ces frites croustillantes et délicieuses de patates douces sont cuites directement sur le gril. Vous allez adorer le goût d'une vinaigrette au citron vert qui donne un coup de fouet supplémentaire à ces frites.
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Fudge au brownie à la patate douceIl suffit de deux ingrédients simples pour créer cette recette de fudge au goût riche qui en demandera plus à votre famille. Le mélange de brownie acheté en magasin et la purée de patates douces se combinent pour créer des bouchées fondantes au caramel fondu de carrés chocolatés denses et foncés à faible teneur en calories et à faible culpabilité.