14 bonnes façons d'utiliser la salade de chou

Complétez votre repas ou sandwich avec Tangs, salade de chou polyvalent

Il n'y a pas de plat d'accompagnement ou de salade aussi polyvalent que la salade de chou. Une salade de chou épicée peut compléter un dîner quotidien ou un barbecue et le transformer en quelque chose d'extraordinaire. Non seulement est-il délicieux servi avec d'autres plats, mais la salade de chou fait également une garniture délicieuse sur toutes sortes de sandwichs, du poisson frit et des tacos aux hot-dogs et aux hamburgers.

Coleslaw est également facile sur le budget. Tout ce dont vous avez besoin est une tête de chou, un peu de vinaigrette, et quelques assaisonnements simples pour faire une délicieuse salade. Bien que vous puissiez préparer un bol de salade de chou savoureuse en quelques minutes, il vaut mieux commencer la préparation de la salade la plus savoureuse au moins quelques heures à l'avance. Tout d'abord, mélanger une tête de chou déchiqueté avec 2 cuillères à soupe de sel. Mettez-le dans une passoire dans l'évier et laissez-le reposer pendant une heure ou deux. Rincer le chou puis sécher. Mélanger le chou avec votre vinaigrette et vos assaisonnements préférés; servez-le tout de suite ou, mieux encore, laissez-le refroidir pendant une heure ou deux avant de le servir.

Slaw ne doit pas être limité au chou, cependant; il peut aussi être fait avec d'autres légumes. Le brocoli râpé, le radicchio, le chou violet et les carottes sont souvent utilisés dans une salade de chou. Les pansements sont aussi polyvalents. Utilisez un mélange de vinaigre à base de vinaigre pour une salade de la Caroline ou faites une salade de style asiatique avec de la sauce soja et de l'huile de sésame. Les possibilités ne sont limitées que par votre imagination!