Corned beef sur seigle avec vinaigrette russe et salade de chou est le sandwich le plus délicieux jamais créé.
C'est lié au sandwich Reuben, mais il n'y a pas de fromage suisse (ou de fromage, d'ailleurs) sur ce sandwich. Et il présente la salade de chou au lieu de la choucroute. Enfin, ce n'est pas grillé, bien que nous aimons réchauffer le corned-beef légèrement avant de construire le sandwich.
Vous remarquerez également qu'à part le nombre de tranches de pain (2), nous n'avons pas spécifié les quantités des autres ingrédients. C'est parce que la meilleure version possible de ce sandwich est faite avec autant de corned-beef, salade de chou et vinaigrette russe que vous pouvez tenir entre ces tranches de pain.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tranches de pain de seigle juif
- 2 onces
- boeuf salé (tranché finement)
- 1 tasse de salade de chou
- 2 cuillères à soupe
- Pansement russe
Comment le faire
- Chauffez le corned-beef dans le micro-ondes pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'il soit juste chaud.
- Étendre un côté de chaque tranche de pain avec une vinaigrette russe .
- Scoop une salade de chou sur une tranche de pain et l'étaler. Vous voulez une belle couche de salade.
- Disposer le corned-beef chaud sur l'autre tranche de pain. Joindre les côtés ensemble, trancher et servir avec un cornichon à l'aneth.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 816 |
| Graisse totale | 21 g |
| Gras saturé | 6 g |
| Graisse insaturée | 10 g |
| Cholestérol | 51 mg |
| Sodium | 16,675 mg |
| Les glucides | 103 g |
| Fibre alimentaire | 11 g |
| Protéine | 56 g |