Les meilleures et les plus populaires recettes de sauce barbecue
Les sauces barbecue sont de différentes saveurs, couleurs et types. Ces 10 recettes de sauce barbecue représentent toutes les différentes approches de la sauce classique et épaisse que vous trouverez dans les restaurants et les magasins du monde entier. Il existe des différences subtiles dans toutes les régions de barbecue et ceux-ci les représentent tous. Des côtes à la poitrine en passant par les hamburgers et tout ce que vous pouvez imaginer en mettant une sauce barbecue, l'un d'entre eux sera votre favori.
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Sauce barbecue St. LouisLes sauces barbecue St. Louis Style sont plus fines et plus fines que celles servies à Kansas City. St. Louis est au carrefour du barbecue et a beaucoup d'influences. Il existe une variété de façons de préparer ce style de sauce barbecue, mais celui-ci a la combinaison parfaite de saveurs qui font du barbecue St. Louis.
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Sauce barbecue MemphisTraditionnellement, Memphis Barbecue est servi sans sauce, mais comme il n'y a pas de véritables règles en matière de barbecue, plusieurs articulations BBQ Memphis ont des sauces disponibles, soit sur le côté, soit sur commande spéciale. Cette sauce capture les saveurs de Memphis Barbecue dans une sauce fantastique qui a à la fois doux et vinaigre et un soupçon de chaleur.
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Sauce barbecue Kansas CityLes sauces de Kansas City sont les plus populaires sur le marché. Celui-ci, tellement mieux que mis en bouteille, a toute la richesse épaisse que vous voulez dans une bonne sauce barbecue. La combinaison parfaite de la douceur acidulée fonctionne avec tout ce qui se passe et vous pouvez lancer de la chaleur si vous le souhaitez. C'est la sauce barbecue classique et sucrée.
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Sauce BBQ au TexasDans l'est du Texas, le barbecue est une fusion de saveurs du monde entier. Ceci est une sauce classique, épaisse et riche qui commence avec le ketchup et la construction à partir de là. C'est une sauce qui combine autant de saveurs. Prenez le temps de le laisser se mélanger à la perfection et ce sera le genre de sauce barbecue que vous garderez à portée de main pour presque tout.
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Sauce barbecue sudLes sauces barbecue du Sud profond ont une saveur acidulée qui les fait ressortir sur tout ce qui leur est ajouté. Bien que cette sauce à base de tomate et de vinaigre soit parfaite pour le porc, elle va bien avec tout et a une saveur distinctive qui fera que tout le monde en redemandera.
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Sauce barbecue chinoise (Char Sui)Char Sui est la sauce barbecue chinoise classique. Parfait sur les côtes, celui-ci n'a aucun des ingrédients typiques mais est collant avec une touche de sucré et beaucoup de saveur. Cette sauce peut être utilisée sur pratiquement n'importe quoi. Gardez les températures basses et laissez cette sauce cuire à la perfection.
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Sauce barbecue Coca-ColaLe cola est l'édulcorant parfait pour les sauces barbecue. Les saveurs douces et vives cuisent parfaitement et le caramel ajoute une belle couleur comme il le fait. C'est une sauce barbecue de style classique dont les variations remontent presque aussi loin que le Coca-Cola. Cette sauce sera un favori pour toute nourriture.
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Meilleure sauce barbecueLe gingembre frais dans cette sauce barbecue lui donne un petit ascenseur, tandis que les ingrédients classiques, qui comprend un oignon sauté remplit.
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Sauce barbecue au miel et au bourbonRiche et profonde en saveur, cette sauce barbecue utilise l'assaisonnement jerk pour lui donner un peu de chaleur tandis que le miel lui donne un peu sucré. Le meilleur de tous, le bourbon donne une bouchée qui en fait une sauce barbecue fantastique pour n'importe quel but.
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Sauce au rhum BBQCette sauce barbecue à base de tomates élimine le ketchup et accompagne la sauce tomate pour une saveur plus riche et plus profonde. Ensuite, il prend une douce bouchée d'une bonne dose de rhum et une touche de chaleur des piments verts. C'est une excellente sauce barbecue pour tout, des côtes levées aux hamburgers.