Pensez grand: Recettes pour huit ou plus
Avec la plus petite taille de famille d'aujourd'hui, il peut être difficile de trouver de grandes quantités de recettes. Vous pouvez toujours convertir une recette pour 4 ou 6 en doublant certains ingrédients, mais cela ne fonctionne pas dans tous les cas.
Les recettes ci-dessous sont toutes conçues pour huit personnes ou plus. Ces recettes sont parfaites pour les grandes familles, les événements spéciaux, les repas-partage ou pour les dîners avec les invités. Que ce soit pour une fête ou un repas en famille, vous êtes sûr de trouver la recette parfaite dans cette liste.
Grande quantité de recettes de plats principaux
Ragoût de bœuf et de bière toute la journée Ce ragoût est aromatisé avec de l'oignon, de la bière (ou du bouillon de bœuf) et de l'ail. C'est une recette simple et économique qui sert au moins 8 personnes avec du riz, des nouilles ou des pommes de terre.
Conseils de boeuf simples Ces conseils de boeuf sont faciles à fixer et offrent beaucoup de saveur. Bouillon de boeuf condensé aide à faire une sauce délicieuse. Servir les pointes de bœuf sur du riz chaud ou des pommes de terre en purée. La recette fait 8 à 10 portions.
Filet de bœuf rôti avec sauce au vin rouge C'est un excellent choix si vous recherchez quelque chose de très spécial. Le filet de boeuf entier servira au moins huit personnes, et la sauce au vin rouge est incroyable.
Pain de viande de base avec garniture en option Un pain de viande est toujours un bon choix pour une grande famille. Un pain de viande standard en nourrira facilement huit, et vous pourriez envisager de préparer des muffins de pain de viande ou des glissades pour les enfants.
Poulet frit au four avec enrobage de chapelure Cornflake Les cuisses de poulet entières sont faciles sur le budget et ont bon goût.
Ces cuisses de poulet sont cuites à la perfection avec un enrobage croquant de cornflake.
Parfait lasagne aux épinards Cette lasagne prouve qu'il n'est pas nécessaire d'avoir de la viande pour être copieux et satisfaisant! Cette lasagne végétarienne sera un succès instantané avec vos amis et votre famille.
Poulet Tetrazzini Casserole Le poulet et les spaghettis cuits font équipe dans cette casserole populaire.
Ceci est une cocotte classique et peut être faite avec du poulet ou de la dinde.
Poitrine de dinde glacée à l'orange Une grosse poitrine de dinde donnera suffisamment de viande maigre pour 8 à 12 personnes. Comptez environ 2 1/2 à 3 portions par livre de poitrine de dinde non désossée, ou jusqu'à 4 portions par livre de poitrine de dinde désossée.
Ragoût classique de Brunswick avec porc et poulet Ce ragoût classique est parfait pour une grande famille ou un grand rassemblement. Servir avec du pain de maïs et de la salade de chou, ou en accompagnement d'un grand barbecue.
Lasagne Meaty Favorite Cette lasagne à la viande nourrira au moins huit personnes. Il est rempli de boeuf haché, saucisse italienne et trois sortes de fromage.
Ragoût de Beaufort Également connu sous le nom de bouillie de bas-pays, ragoût de Frogmore, ou tout simplement un furoncle de crevettes, c'est une combinaison classique de crevettes, de saucisses fumées, de petites pommes de terre et de maïs en épi. Les ingrédients sont cuits dans une grande marmite, souvent au-dessus d'un feu de camp.
Crockpot Sloppy Joes Cette recette de sandwich américain classique fait un gros lot, et il est facilement mis à l'échelle pour une foule plus grande. Servir le mélange de Joe bâclée en petits pains grillés avec des frites ou des frites et salade de chou.
Poulet effiloché à la mijoteuse Ce poulet effiloché utilise un mélange de poitrines de poulet et de cuisses de poulet pour une garniture de sandwich moelleuse et juteuse.
Si vous manquez de temps, utilisez une sauce barbecue en bouteille plutôt que faite maison.
Poulet mijoté copieux Poulet Les poitrines de poulet maigres, une variété de haricots et les assaisonnements épicés en font un piment copieux et savoureux que toute la famille adorera. C'est génial pour les fêtes aussi. Servir avec du pain de maïs fraîchement cuit.
Casserole de petit déjeuner avec des saucisses, des œufs et des biscuits Cette cocotte fait un grand petit-déjeuner familial à réparer et à cuire.
Pizza fourrée Casserole de pâtes Qui ne serait pas heureux avec une casserole de pâtes copieuse qui goûte comme une grande pizza chargée? Cette cocotte est parfaite pour un repas en famille.
Macaroni et fromage mijotés Cette recette fait assez de macaroni crémeux et de fromage pour huit personnes. Variez les fromages ou ajoutez du bacon ou du jambon coupé en dés.
Zaki Casserole au bœuf haché et aux champignons Ce ziti de la taille d'une foule est rempli de bœuf haché, de champignons frais tranchés et de beaucoup de fromage fondant.
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