Recettes de gâteau sans produits laitiers

Rien ne dit que la fête ressemble à un gâteau. Des gâteaux d'anniversaire aux gâteaux aux fruits en passant par les gâteaux au fromage, un gâteau est un dessert créé pour rendre chaque événement un peu plus spécial et bien que la plupart des gâteaux traditionnels contiennent des tonnes d'ingrédients laitiers, cette liste contient des recettes sans produits laitiers. de gâteaux classiques. Naviguez à travers pour trouver votre favori.

• 01 de 08

  Recettes de gâteau d'anniversaire sans produits laitiers

  Les anniversaires sont des occasions spéciales, c'est pourquoi un gâteau est le dessert pour de telles festivités. Sélectionnez un glaçage sans produits laitiers pour couronner le tout.

  • Recette de base de gâteau jaune sans produits laitiers : C'est une base idéale pour un gâteau d'anniversaire avec glaçage au beurre végétalien . Vous pourrez le décorer pour l'occasion.
  • Gâteau au chocolat riche sans produits laitiers Recette : Garni d'une ganache végétalienne, c'est l'idéal pour l'anniversaire d'un amateur de chocolat.

• 02 de 08

  Recettes de gâteau Bundt sans produits laitiers

  Les gâteaux Bundt sont parfaits pour les cuisiniers à domicile occupés. Ce sont des desserts impressionnants qui vont bien avec n'importe quoi, du café du matin au thé de l'après-midi, et ils sont si beaux. Juste fouettez la pâte, versez-la dans la casserole et complétez-la avec un délicieux glaçage après qu'elle se soit refroidie.

  Bien que la plupart des gâteaux Bundt traditionnels exigent beaucoup de beurre et parfois de la crème sure et du lait, voici quelques recettes sans produits laitiers qui tromperont même les gourmands les plus dévots:

  • Recette de gâteau de banane sans lait : C'est comme le pain de banane mais dans la forme de gâteau de Bundt. Vous pouvez le faire avec ou sans noix.
  • Gâteau Bundt au beurre d'érable végétalien et sans produits laitiers Recette : Ce gâteau n'a pas le goût de manquer de quelque chose, même s'il n'a pas de produits laitiers ni d'œufs. Il est plein de saveur d'érable et de cannelle et vous pouvez le faire glacer avec de la sauce caramel végétalien ou de la ganache végétalienne .

• 03 de 08

  Recettes de Cheesecake sans lait

  C'est vrai: rien d'un cheesecake traditionnel est sans produits laitiers ou végétalien, du fromage à la crème à la crème sure aux oeufs au beurre dans la croûte.

  Pour ceux d'entre nous qui aiment le gâteau au fromage, mais ne peuvent pas faire la laiterie en raison d'allergies ou de préférences alimentaires, il existe des façons de faire un cheesecake sans fromage et sans gluten délicieux:

  • Recette de Cheesecake végétalien sans lait de plaine : Voici la toile blanche. Vous pouvez profiter de ce gâteau au fromage garni de fruits, comme dans le gâteau au fromage de myrtille ou de cerise .
  • Recette de gâteau au fromage sans produits laitiers au chocolat : Cette recette utilise de la farine d'amandes et du fromage à la crème sans produits laitiers. Cela ne prend que quelques étapes supplémentaires.

• 04 de 08

  Recettes de gâteau au chocolat sans produits laitiers

  Qui n'aime pas un bon gâteau au chocolat? Facilement la saveur la plus populaire, le gâteau au chocolat est l'option incontournable pour une fête parce que vous savez que c'est un plaisir pour la foule. En plus des recettes ci-dessus, voici quelques plats riches et décadents qui sont sans produits laitiers:

  • Recette de gâteau au chocolat Moist-Dairy Moist : Profitez de cette recette faite avec de la crème sure sans produits laitiers et du café infusé. C'est un délice que vous pouvez enrober de glaçage ou de ganache.
  • Gâteau au chocolat sans farine sans produits laitiers : Pour vos amis sans gluten, vous pouvez faire ce plaisir sans produits laitiers. Il a seulement six ingrédients.
  • Gâteau au chocolat végétalien Recette : Cette recette utilise du tofu soyeux à la place des œufs et du beurre. Faire un gâteau à deux couches.

• 05 de 08

  Recettes de cupcake sans lait

  Cupcakes a fait un retour dans le monde culinaire ces dernières années, et ils sont maintenant vus dans les cercles de cuisine haut de gamme ainsi que lors des fêtes d'enfants et des événements scolaires. Faciles à transporter et amusantes à manger, ces recettes de cupcakes sans produits laitiers sont parfaites pour toute occasion qui nécessite un petit quelque chose de plus sucré:

  • Recette facile de petits gâteaux au chocolat sans produits laitiers : Fabriqué avec du lait de noix de coco et du yogourt au soja, ce sont excellents, mais vous choisissez de les glacer. Mais essayez le glaçage au beurre de cacahuète .
  • Recette de Cupcakes Red Velvet sans produits laitiers : Ce sont des choix fantaisistes. Ils ont un goût de chocolat mais la couleur rouge les rends amusants.

  Pour des recettes de cupcake sans produits laitiers qui sont également sans oeuf, consultez cette liste de 12 recettes préférées de cupcake végétalien .

• 06 de 08

  Gâteaux aux épices sans lait et gâteaux aux carottes

  Les gâteaux aux carottes, les gâteaux aux épices et les gâteaux au café sont excellents tout au long de l'année et surtout à l'automne et au printemps. Les gâteaux aux pommes et les gâteaux au café sont de jolis ajouts aux goûters et aux jours fériés durant les mois d'automne, et aucune fête printanière ou de Pâques n'est complète sans un gâteau aux carottes en couches. Ces recettes sont sûres de plaire:

  • Recette de gâteau aux pommes sans produits laitiers : Cette recette végétalienne comprend des graines de lin. Il a toutes les épices d'automne que vous pourriez vouloir.
  • Recette de gâteaux aux carottes sans produits laitiers : Faites un gâteau aux carottes en couches avec un glaçage délicieux entre chaque couche. Aucun ingrédient de fantaisie nécessaire autre que le lait de riz non laitier.

• 07 de 08

  Recettes de gâteaux blancs et jaunes sans produits laitiers

  Idéal pour les mariages, les anniversaires, les douches et tous les jours, les gâteaux blancs et les gâteaux jaunes sont vifs et amusants, et ils sont faciles à décorer comme bon vous semble! Voici quelques favoris sans produits laitiers:

  • Recette de gâteau d'ange sans produits laitiers : Ce classique est naturellement sans produits laitiers et faible en gras. Vous pouvez également transformer la recette en cupcakes.
  • Recette de gâteau au citron sans produits laitiers : Il est glorieux ce que le jus et le zeste d'un citron peuvent faire dans ce gâteau de base.
  • Recette de gâteau blanc sans produits laitiers : Si vous omettez les jaunes d'œufs, vous pouvez avoir un beau gâteau blanc. Voici comment le rendre sans produits laitiers (mais pas végétalien).

• 08 de 08

  Recettes de gâteau végétalien

  Bien que la cuisson sans produits laitiers puisse représenter un défi pour de nombreux nouveaux boulangers, la cuisson sans œufs pour des régimes sans produits laitiers sans œufs et végétaliens représente un défi supplémentaire, mais cela ne signifie pas qu'il n'y a pas beaucoup de façons de préparer de délicieux végétaliens. Gâteaux!

  En plus de ceux énumérés ci-dessus, voici quelques exemples de délicieuses créations de gâteaux sans produits laitiers que tout le monde, végétalien ou non, adorera:

  • Recette de gâteau de roi de Vegan : Appréciez ceci pour le mardi gras ou n'importe quand. C'est un gâteau de levure, donc vous aurez besoin de le laisser monter.
  • Recette de gâteau jaune végétalien : Contrairement aux jaunes d'œufs utilisés dans la plupart des gâteaux jaunes, ici vous utiliserez un substitut d'œuf. Il fait également appel à la crème sure au soja sans lait et au lait de coco.