Que faire avec des restes de riz

Avez-vous toujours l'impression d'avoir des restes de riz? Si vous avez des restes de riz que vous préférez ne pas gaspiller, voici quelques moyens faciles de transformer votre restes de riz blanc ou brun restes cuits à la vapeur en un fabuleux nouveau plat ou plat d'accompagnement! La plupart de ces idées pour l'utilisation des restes de riz seraient également très bien pour l'utilisation des restes de quinoa, aussi. Lisez la suite pour quelques utilisations de quoi faire avec vos restes de riz.

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  Tomates farcies avec restes de riz

  Assaisonnez votre reste de riz blanc ou brun et utilisez-le pour faire des tomates farcies végétariennes pour un plat principal ou un côté sain. Couper les tomates, garnir d'un mélange de riz assaisonné, arroser d'huile d'olive et cuire au four. C'est si facile! Votre reste de riz peut également être utilisé pour faire des poivrons farcis au lieu de tomates farcies.
  Tomates farcies au riz:

  • Tomates farcies avec restes de riz (photo)
  • Plus de recettes de tomates farcies

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  Salade de riz

  Ceci est une autre excellente façon d'utiliser votre riz si vous avez beaucoup de restes, et est une façon faible en gras et en bonne santé d'inclure des légumes dans votre alimentation. Mélangez vos restes de riz avec votre vinaigrette préférée ou une autre vinaigrette, des herbes fraîches ou des épices et vos légumes coupés en dés préférés. Ou, essayez l'une des recettes de salade de riz ci-dessous.

  Recettes de salade de riz:

  • Salade de riz asiatique froide (photo)

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  Riz frit avec des légumes

  Mélangez de l'ail, des oignons, de la sauce soja et de l'huile de sésame dans votre poêle, ajoutez les restes de riz et les légumes que vous avez sous la main et voilà, vous avez un nouveau repas: riz frit aux légumes! Pour varier, essayez d'ajouter des ananas, des noix de cajou, des œufs brouillés (ou du tofu pour le garder végétalien ) et différentes sauces et épices. J'ajoute toujours un peu de sel marin et de jus de citron vert frais aussi. Le riz frit peut être servi soit comme entrée, soit comme plat d'accompagnement.
  Recettes de riz frit:

  • Riz frit aux noix de cajou chinois avec des légumes (photo)
  • Riz frit au chou et au sésame et riz brun
  • Riz frit aux légumes avec épinards

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  Pain aux lentilles végétarien

  Si vous avez beaucoup de restes de riz, une excellente façon de les transformer complètement est avec cette recette végétarienne de pain aux lentilles - il faut deux tasses pleines de restes de riz. Jamais essayé un pain végétarien avant? Pas besoin de s'inquiéter, puisque vous ne pouvez vraiment pas vous tromper, et cette recette a plus d'une douzaine de critiques positives. Bien sûr, un pain de lentilles végétarien n'est pas exactement le même que le pain de viande, mais vous pouvez trouver que vous aimez vraiment beaucoup mieux. Essaie!

  • Pain aux lentilles sans viande avec restes de riz

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  Burritos au riz et aux haricots

  Faites chauffer une boîte de haricots, ajoutez de la sauce piquante et vos restes de riz, et vous obtenez un haricot rapide et un burrito au riz! Ajouter dans les garnitures de burrito que vous avez en main, comme la salsa, la crème sure, le guacamole , ou peut-être même des restes de légumes cuits. Si vous préférez suivre une recette, voici quelques recettes de burrito de riz et de haricots à essayer:
  Recettes de burrito au riz et aux haricots:

  • Burrito facile aux haricots et au fromage
  • Haricots végétaliens et riz au burrito

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  Soupe de riz

  Utilisez votre restes de riz pour faire une soupe de riz! Ouvrez une soupe en conserve et réchauffez-la au-dessus de la cuisinière, en remuant dans vos restes de riz et quelques épices supplémentaires pour un repas maison rapide adapté à toute la famille.

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  Quiche de riz

  Vous pouvez utiliser vos restes de riz pour faire une croûte de fond sans gluten pour une quiche de petit déjeuner comme avec la recette de quiche de riz sauvage ci-dessous, ou, vous pouvez juste jeter les restes de riz avec les œufs et autres ingrédients avant la cuisson. Utilisez environ une tasse de riz précuit dans votre quiche.

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  Restes de pouding au riz

  Le riz au lait est une excellente façon de consommer beaucoup de restes de riz en une fois, et tout le monde aime le riz au lait, les enfants et les adultes! Vous pouvez ajouter de la cannelle et de la muscade, ou des raisins secs et des fruits secs pour un pudding au riz. Si vous avez besoin d'une grande quantité de restes de riz, essayez de les transformer en restes de pouding au riz .
  

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  Dolmas - Feuilles de vigne farcies

  Si vous avez juste un peu de restes de riz à portée de main, essayez de faire des dolmas - des feuilles de vigne farcies du Moyen-Orient! Combinez votre riz précuit avec du persil frais ou d'autres herbes, et faites bouillir dans de l'eau avec du jus de citron et de l'huile d'olive. Pour les dolmas extra-piquants, les arroser d'un peu de jus de citron frais, juste avant de servir.
  Recettes de feuilles de vigne farcies (dolmas):

  • Dolmas grecs aux herbes fraîches
  • Dolmas farcis au riz et aux légumes