5 recettes de tomates farcies végétariennes

Jamais essayé de farcir une tomate avant? Essayez certaines de ces recettes saines et faibles en gras pour les tomates farcies végétariennes (beaucoup - mais pas toutes - de ces recettes sont sans produits laitiers et végétalien aussi). Vous pouvez également essayer d'utiliser ces recettes pour faire des poivrons farcis au lieu de tomates, mais vous devrez peut-être augmenter la quantité de farce afin de remplir les poivrons.

Un autre conseil rapide: si vous ne pouvez pas mettre vos tomates farcies dans le moule, essayez de les placer dans un moule à muffins légèrement graissé si elles sont assez petites. Ils se lèvent parfaitement et ne s'effondrent pas - ça marche vraiment!

Lorsque vous fabriquez des tomates farcies, la quantité de farce est vraiment une préférence personnelle et peut dépendre de la façon dont vos tomates sont juteuses. Les tomates beefsteak fraîches et assez fermes sont les meilleures pour la farce, mais vraiment presque tout le genre fera l'affaire.

Vous ne voulez pas suivre une recette? Essayez d'utiliser à peu près n'importe quelle salade de quinoa , restes de riz, risotto ou même la paella restante pour faire des tomates farcies végétariennes pour une entrée, un côté ou un apéritif.

Voici quelques façons de préparer un plat végétarien ou végétalien avec des tomates farcies.

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  Parmesan Classique et Breadcrumb Tomates farcies

  Utilisez du panko ou de la chapelure ordinaire, du parmesan râpé frais (ou Romano), mélangez-les avec des assaisonnements italiens et déposez-les sur une tomate. Tu vois, je t'ai dit que ce n'est pas difficile de faire des tomates farcies! Si vous voulez un peu plus de profondeur, ajoutez quelques pois verts surgelés ou peut-être un peu de substitut de viande végétarien légèrement bruni, mais ces chapelures de chapelure et légumes végétariens parmesan sont également délicieux comme ils sont.

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  Tomates farcies végétaliennes avec pois verts et riz

  Vous pouvez en effet faire des tomates farcies végétaliennes avec du fromage végétalien. Cette recette de tomates farcies végétaliennes est faite avec des ingrédients simples: restes de riz, oignons hachés et poivrons et assaisonnés avec une petite poudre d'ail. C'est un autre qui ne remportera aucun prix de gastronomie, mais obtiendra un dîner simple, sain et satisfaisant sur la table.

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  Pesto et chapelure Tomates farcies

  Une des choses que j'aime le plus à propos de faire des tomates farcies est que vous pouvez littéralement les bourrer de n'importe quoi, y compris les restes de quinoa , de restes de riz, de restes de riz frit ou même de haricots cuits au four. Dans cette recette de tomates en peluche super facile, tout ce dont vous avez besoin est le pesto et la chapelure. Boom. Terminé. Cette recette de tomate farcie vient de Ben, qui les prépare pour le dîner et les appelle "cupcakes" car il aime les "geler" plutôt que de les bourrer.

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  Tomates farcies italiennes aux haricots

  C'est un autre exemple de la facilité avec laquelle on peut faire des tomates farcies. Cette recette de tomates farcies végétariennes fait appel à des fèves au lard en conserve qui donnent vie à des herbes fraîches et des tomates séchées au soleil pour un résultat final qui ne sent pas du tout les ingrédients en conserve, mais qui ne prend que quelques minutes le four.

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  Tomates farcies simples avec du riz

  Vous avez des restes ou du riz précuit? Saupoudrez-le d'un peu d'oignon et de piment de la Jamaïque hachés et vous obtenez un souper de tomates farcies véganes en un rien de temps. Ce n'est peut-être pas la recette de tomates farcies la plus excitante sur la liste, mais les épices inhabituelles en font une belle variation, et c'est génial si vous n'avez pas beaucoup de riz et de tomates à portée de main.