Recettes de cuisine chinoise - Cuisine chinoise
Recettes de cuisine chinoise cueillies à la main à partir d'une variété de sources, indexées par type de nourriture, technique de cuisson et cuisine régionale.
Top 40 des recettes de cuisine chinoise
Voici quarante plats les plus populaires.
Par type d'aliment:
Recettes utilisant différents types de tofu, du tofu soyeux, régulier, ferme ou ferme au tofu pressé et aux feuilles de caillé de soja. Vous pouvez trouver 21 recettes de tofu dans ce lien.
Ce lien contient les 25 recettes de bœuf les plus populaires de la cuisine chinoise.
Ce lien contient des recettes de pain et de pain chinois délicieux et populaires, y compris, mais sans s'y limiter, Char Siu Bao et Flower Rolls.
Ce lien contient un certain nombre de recettes d'œufs chinois, avec Egg Foo Yung, un plat classique de confort et de la nourriture de rue préférés Tea Eggs.
Recettes de fruits:
Une variété de recettes de fruits asiatiques ou de recettes à base de fruits asiatiques, des plats principaux aux desserts.
Ce lien contient 5 délicieuses et populaires recettes d'agneau chinois
Ce lien contient des recettes de nouilles allant de Chow Mein à Lo Mein. Une collection des recettes chinoises les plus populaires avec différents types de nouilles.
Recettes d'aliments marinés et conservés:
Essayez quelques délicieuses et rafraîchissantes recettes de conserves au vinaigre chinois
Le porc est la viande la plus populaire en Chine.
Les Chinois peuvent utiliser chaque pouce d'un cochon pour faire toutes sortes de plats vraiment délicieux. Essayez ces recettes de porc chinois.
Les Chinois croient en l'utilisation de toutes les parties d'un poulet, y compris les pieds. Voici quelques recettes de volaille intéressantes faites avec du poulet, du canard et de la dinde dans la cuisine chinoise.
Ce lien contient certaines des recettes de riz chinois les plus populaires, de boulettes de viande de perle au riz frit de Yangzhou. Une collection classique de recettes chinoises et asiatiques avec du riz comme ingrédient principal
Recettes de salade:
Quelques délicieux plats de salade inspirés de la cuisine chinoise utilisant des ingrédients chinois courants.
Recettes de sauces et d'assaisonnements:
Faites-vous des assaisonnements et des sauces chinoises, comme de l'huile de piment, de la sauce hoisin et de la sauce chili Sichuan.
Une collection de délicieuses recettes de fruits de mer chinois et asiatiques.
Recettes de soupe:
Ce lien contient 19 délicieuses et populaires recettes de soupe chinoise.
Côtes chinoises et spareribs sont toujours populaires dans la cuisine chinoise. Ce lien contient de nombreuses recettes simplement différentes pour vous montrer comment faire des côtes chinoises ou des côtes levées avec juste quelques ingrédients.
Recettes aigre-douce:
Presque tout le monde aime la nourriture aigre-douce. Ce lien contient 12 recettes de plats aigre-doux délicieux et populaires.
Les recettes de ce lien comportent une variété de légumes chinois, y compris l'aubergine et le melon amer, ainsi que des légumes occidentaux avec une fusée orientale.
Les recettes de ce lien vous montre comment utiliser tout du tofu aux algues pour les protéines pour faire de délicieuses et saines recettes végétariennes chinoises.
Par cours:
Recettes du petit déjeuner:
Vous vous ennuyez de la bouillie ou des céréales au petit-déjeuner? Pourquoi n'essaies-tu pas de délicieuses recettes de petit-déjeuner chinois?
Ce lien contient des recettes de desserts chinois populaires et délicieux.
Dim Sum et recettes d'amuse-gueules:
Si vous envisagez de servir des dim sum ou de préparer de délicieux amuse-gueules pour vos amis et votre famille, ce lien contient des recettes de dim sum «à essayer absolument».
Vous cherchez une bonne trempette? Essayez ces recettes de trempette chinoise.
Plats principaux - Chop Suey / Chow Mein Recettes:
Recettes faciles et délicieuses Chop Suey et Chow Mein
Par la cuisine régionale:
Toutes les recettes de régions:
Ce lien contient des recettes qui peuvent être trouvées dans n'importe quelle région de Chine.
Ce lien présente certaines des recettes cantonaises les plus populaires et les plus délicieuses.
Recettes orientales (Shanghai):
Consultez ce lien pour de délicieuses recettes de Chine orientale ou de Shanghai.
Une collection de recettes chinoises représentant la cuisine du nord de la Chine, y compris Pékin.
Recettes du Sichuan:
Une liste de recettes savoureuses et savoureuses du Sichuan.
Recettes asiatiques du sud-est:
Recettes de cuisine chinoise cueillies à la main à partir d'une variété de sources, indexées par type de nourriture, technique de cuisson et cuisine régionale.
Par la méthode de cuisson:
- Remarque: Si vous êtes novice en matière de friture, assurez-vous de vérifier comment faire cuire les aliments en toute sécurité avant de commencer la cuisson.
Recettes frites:
Une collection de recettes où la friture est la méthode de cuisson principale.
Une collection de recettes de sautés indexées par ordre alphabétique.
La cuisson à la vapeur est l'une des trois principales techniques de cuisson utilisées dans la cuisine chinoise. Voici une collection de recettes qui n'utilisent que la cuisson à la vapeur comme méthodes de cuisson principales.
Conseils de cuisine de base:
Edité par Liv Wan