Les nouilles sont l'un des aliments stables dans la cuisine chinoise. La plus ancienne histoire de nouilles enregistrée remonte à la dynastie Xia. Il y a tellement de différents types de nouilles dans la cuisine chinoise aussi de nombreuses façons différentes de préparer des plats de nouilles. Vous pouvez faire sauter, frire, les transformer en salades ou même les ajouter dans des soupes.
Dans les articles suivants, j'ai rassemblé une série de délicieuses recettes de nouilles à partager avec vous et s'il vous plaît noter qu'il s'agit d'une collection continue de recettes de nouilles, n'oubliez pas de mettre en signet ces articles afin de pouvoir revenir aux dernières recettes de nouilles.
Recettes chinoises faciles de Chow Mein
Chow mein chinois est un plat très populaire dans la cuisine chinoise et la chose amusante à propos de chow mein est que vous pouvez ajouter n'importe quel type de légume, de viande, de volaille ou même des fruits de mer dans votre chow mein. Cet article contient trois différents types de recettes de chow mein: le chow mein de boeuf, le chow mein de poulet et le chow mein de fruits de mer.
Authentique Recette Zhajiangmian Délicieux
Zhajiangmian est l'un de mes plats de nouilles chinois préférés. Il existe de nombreux pays de l'Est qui servent une version similaire de ce plat de nouilles. Cette recette est une version rapide et simple de Zhajiangmian qui a fonctionné dans ma famille pendant des générations.
D'autres noms pour ce plat authentique du Sichuan comprennent les fourmis qui escaladent une colline, les fourmis qui grimpent une bûche et les fourmis qui rampent dans un arbre.
Poulet Chow Mein - Poulet cuit au four Chow Mein Recette
Cette recette pour chow mein au poulet a des nouilles croustillantes comme vous trouverez dans les restaurants chinois, mais sans la graisse.
Faites défiler vers le bas de la description pour une ventilation nutritionnelle.
Une combinaison parfaite de boeuf et de nouilles aux oeufs. Jeté dans une sauce aux huîtres savoureuse.
Amuse-gueule de boeuf rapide et facile
Ce qui fait ce plat sont les nouilles de riz larges et moelleuses (plaisir chaud) qui absorbent la saveur des sauces.
Cette version rapide et facile de Beef Chow Fun utilise de la sauce aux haricots noirs et du maïs miniature.
En Chine, chow mein est fait avec des nouilles douces. Pour les nouilles chow mein croustillantes, ajoutez plus d'huile que les recettes de la recette et cuire les nouilles plus longtemps pour les sécher. Vous pouvez également suivre les instructions photo de base montrées sur la façon de faire des nouilles chow mein. Vous pouvez également remplacer le poulet avec des crevettes ou du porc.
Nouilles chinoises en sauce aux arachides
Les nouilles Hakka sont surmontées d'une vinaigrette savoureuse et servies avec une garniture aux arachides et aux légumes. Cette recette a été soumise par Hirnakshi Joshi.
Il existe plusieurs façons de préparer ce plat de nouilles Sichuan. Voici une recette de recette simple pour cette délicieuse recette.
Crevettes Lo Mein avec trois légumes
Crevettes et légumes délicieux. Ce plat lo mein est plein de nutrition.
Ces nouilles de longévité symbolisent une longue vie et sont traditionnellement consommées lors des anniversaires, donc l'autre nom pour les nouilles est "nouilles d'anniversaire". Ceci est une recette simple pour vous présenter sur la façon de préparer ces nouilles.
Cette recette porte plusieurs noms différents, y compris les nouilles «des deux côtés» et les nouilles «deux fois dorées». Dans tous les cas, les nouilles bouillies sont brunies d'un côté, puis retournées et cuites de l'autre côté.
Si désiré, les nouilles peuvent être placées dans un moule à gâteau avant de les faire frire, de sorte qu'elles forment une forme plus attrayante. Mais ce n'est pas nécessaire. Après la friture, les nouilles doivent être dorées à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
Nouilles sautées de Shanghai avec du poulet
Les nouilles de Shanghai sont des nouilles épaisses emballées dans des sacs en plastique et vendues fraîches sur les marchés asiatiques. Si les nouilles de Shanghai ne sont pas disponibles, n'hésitez pas à les remplacer par des nouilles japonaises Udon ou des pâtes italiennes épaisses à la spaghetti, comme les linguini.
Porc Lo Mein aux nouilles Ramen
Recette délicieuse de porc meinin avec des nouilles Ramen.
Nouilles Singapouriennes simples et délicieuses
Recette populaire et délicieuse de nouilles de Singapour.
Recette de nouilles chinoises du Sichuan
Recette de nouilles Sichuan épicée et chaude.
Recette Chow Mein au tofu et à la noix de cajou
Les noix de cajou et les légumes croquants complètent la texture douce des nouilles et du tofu dans ce plat de chow mein pour deux.
Restes de la Turquie Chow Mein
Fatigué de sandwichs à la dinde? Je ne sais pas quoi faire avec la dinde cuite de Thanksgiving ou de Noël? Cette recette de chow mein est peut-être votre solution pour vos restes de dinde. Vous pouvez également utiliser toute autre sorte de viande ou de volaille restante au lieu de la dinde.