Il y a beaucoup de Chinois qui sont végétariens parce qu'ils sont bouddhistes mais ces dernières années, de plus en plus de gens deviennent végétariens parce qu'ils essaient d'être en meilleure santé, plus respectueux de l'environnement ou simplement d'essayer d'économiser de l'argent. Comme vous avez pu le constater, la viande, la volaille et surtout les fruits de mer peuvent être assez chers par rapport aux légumes et aux céréales.
Peu importe la raison pour laquelle les gens deviennent végétariens, il y a tellement de recettes végétariennes chinoises délicieuses et faciles à faire dans la cuisine chinoise.
Donc, je partage avec vous certaines des recettes végétariennes chinoises les plus populaires et les meilleures.
Comme le montrent ces recettes, la cuisine végétarienne chinoise utilise tout, du tofu aux algues pour les protéines. Cet article contient beaucoup de différentes sortes de recettes végétariennes chinoises des démarreurs aux desserts. J'espère que vous aimez faire ces.
Rouleaux de printemps végétarien chinois
Cet article contenait 3 différents apéritifs chinois. Une de la recette est cet article est pour de délicieux rouleaux de printemps végétariens chinois. C'est délicieux, facile à faire et a l'air bien au service des amis et de la famille.
Rouleaux de haricots caillés aux algues
Un plat végétarien fait avec la même algue utilisée pour faire des rouleaux de sushi.
Recette de salade de nouilles faite maison chinoise
Cette recette peut être ajustée très facilement en version végétarienne / végétalienne. Vous ne mettez pas de poitrine de poulet ou remplacez-le par un légume, comme le brocoli tende rstem, pois mange-tout, mange tout..etc
Fabuleuse racine de lotus farcie au riz sucré gluant
La racine de lotus farcie avec du riz gluant sucré est l'un de mes desserts chinois préférés. Ce dessert convient parfaitement aux végétariens ou aux végétaliens.
Ce plat végétarien est traditionnellement servi le jour de l'an. Pour une saveur supplémentaire, le bouillon végétarien peut être utilisé à la place du liquide de trempage des champignons.
Champignons sautés et pousses de bambou
Sauté de champignons et de pousses de bambou délicieuses et faciles. Parfait pour un dîner de semaine.
Alors que les boulangeries et les vendeurs de rue chinois vendent des boulettes de graines de sésame tout au long de l'année, elles sont particulièrement populaires pendant la saison du Nouvel An chinois.
Plante d'oeufs épicée du Sichuan
Pour une version végétarienne, utilisez un bouillon de légumes à la place du bouillon de poulet, laissez le porc haché et augmentez l'aubergine.
Recette de riz frit aux légumes
Les noix de cajou délicieuses ajouter une charge d'avantages pour la santé à cette recette simple pour le riz frit végétal.
Rouleaux de chou végétarien
Cette recette fait appel à une sauce végétarienne aux huîtres, aromatisée de champignons et non d'huîtres. Il est disponible sur les marchés asiatiques / chinois. Sinon, vous pouvez utiliser une sauce soja épaisse à la place de la sauce aux huîtres pour cette recette.
Ragoût de paysan végétarien
Les bouffées de tofu sont des carrés tendres de tofu frit. Ils sont disponibles sur les marchés asiatiques / chinois et la section internationale de certains supermarchés. Cette recette comprend une panne nutritionnelle.
Recette de huit trésors végétariens
Les Chinois croient que "huit" est un chiffre chanceux. Cette recette utilise huit différents types d'ingrédients pour faire un délicieux plat végétarien.
Recette de Potstickers végétariens chinois
Ceci est une recette de potstickers chinois végétarien classique. Vous pouvez remplacer différents types de légumes comme vous le souhaitez.
Recette de Wontons Délicieux Vegetairan
Wontons frits sont farcis avec du lait caillé en purée. Les végétariens qui ne mangent pas d'œuf peuvent remplacer 1 cuillère à soupe d'huile pour l'oeuf battu. Cette recette peut faire environ 45-50 wontons.
Rouleaux à salade style vietnamien
Cet apéritif végétarien est servi froid avec une sauce hoisin épicée.
Recette de gâteau de flocon de neige framboise chinoise délicieux
Vous pouvez remplacer la gélatine avec de l'agar ou d'autres substituts végétariens.
Edité par Liv Wan