Vinaigrettes végétaliennes sans oeuf

Vous cherchez la recette idéale pour vinaigrette sans produits laitiers, sans œufs et végétalienne? Vous êtes arrivé au bon endroit!

Est-il possible d'avoir la parfaite salade verte sans la vinaigrette parfaite? Je crois que non! Les vinaigrettes achetées en magasin sont presque toujours pleines d'un peu plus que de l'huile et du sirop de maïs riche en fructose (ne me croyez pas? Lisez l'étiquette!) Et je trouve personnellement les pansements sans œufs, sans produits laitiers et végétaliens et mademoiselle (habillage de déesse acheté en magasin, par exemple, est presque toujours fantastique, mais vinaigrette ranch végétalien? Meh.).

Même si vous aimez la vinaigrette végane achetée en magasin, faire votre propre à la maison est une aubaine et facile à faire. J'essaie de toujours en garder en main. Si je ne l'utilise pas sur une salade verte, je l'utiliserai sur les restes de quinoa , une salade de riz ou quelque chose ou autre tôt ou tard!

Je crois fermement que la vinaigrette est l'une de ces choses que les végétaliens ne devraient jamais acheter !

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  Vinaigrettes classiques: Français, Mille-Îles, César, Italien

  La plupart des vinaigrettes américaines classiques peuvent facilement être végétalisées, même les vinaigrettes César. Qui peut vraiment goûter les anchois de toute façon? Utilisez une mayonnaise végétalienne sans produits laitiers dans des vinaigrettes crémeuses, ou parcourez quelques-uns de ces classiques ci-dessous:

  • Vinaigrette Vegan Thousand Island
  • Vinaigrette française végétarienne maison facile (photo)
  • Vinaigrette italienne avec des herbes fraîches
  • Vinaigrette César végétalienne

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  Vinaigrettes basiques et autres vinaigrettes

  Une vinaigrette balsamique de base est probablement la vinaigrette végétalienne la plus facile à fouetter et à garder sous la main, mais comme le prouvent ces recettes ci-dessous, elles ne doivent pas être ennuyeuses.

  • Vinaigrette basique à la vinaigrette de Dijon
  • Vinaigrette au citron et au dijon (photo)
  • Vinaigrette à l'huile de sésame asiatique
  • Vinaigrette au basilic abricot
  • Vinaigrette aux canneberges
  • La vinaigrette à la fraise de Laura
  • Vinaigrette au basilic de Molly

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  Vinaigrette aux framboises

  Je suppose que l'on pourrait mettre tous les types de vinaigrettes fruitées dans cette catégorie - après tout il y a la vinaigrette à l'orange, la vinaigrette au citron et n'importe quelle vinaigrette imaginable, mais la framboise mérite une catégorie (défilez pour des vinaigrettes plus végétaliennes). Que vous utilisiez des framboises fraîches ou congelées, ou même des confitures de framboise, faire une vinaigrette végétarienne aux framboises maison est probablement plus facile que vous ne le pensez, si vous ne l'avez jamais essayé. Voici quelques recettes à essayer:

  • Vinaigrette végétarienne aux framboises sans gras
  • Vinaigrette framboise à 3 ingrédients rapide et facile (photo)
  • Vinaigrette aux framboises au thym frais et poivre noir

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  Faire preuve de créativité: Vinaigrettes végétaliennes inhabituelles (mais délicieuses!)

  Ces pansements végétaliens bousculent toutes les tendances. Soyez créatif, inspirez-vous et animez votre salade habituelle:

  • Vinaigrette à l'agave
  • Vinaigrette à la déesse verte (Sur la photo - utiliser du yogourt au soja et du lait de soja pour le rendre végétalien)
  • La purée d'avocat et de vinaigrette au citron vert de Molly
  • Vinaigrette à l'origan
  • Vinaigrette moutarde orange facile
  • Pamplemousse, pamplemousse, pamplemousse

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  Vinaigrettes végétaliennes sans gras

  Pas de sens de faire une salade verte saine, puis l'étouffer avec une vinaigrette malsaine ou sucrée lourde! Voici quelques pansements sans gras pour garder vos salades saines et légères:

  • Vinaigrette à l'orange et à la moutarde sans gras (photo)
  • Vinaigrette de Dijon sans gras
  • Vinaigrette à la menthe concombre (utiliser du yogourt végétalien)
  • Vinaigrette aux framboises sans gras

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  Vinaigrette de la déesse

  Si je devais choisir entre la vinaigrette aux arachides thaïlandaises et la vinaigrette à la déesse pour ma meilleure vinaigrette préférée, je ne sais pas ce que je ferais (autre que de goûter au goût en essayant de décider!). La vinaigrette de déesse est bien aimée par les végétaliens et les non-végétaliens, et avec une base de sésame et d'huile d'olive, elle est généralement végétalienne de toute façon. Voici quelques versions à essayer de faire à la maison:

  • Vinaigrette végétarienne 5 étoiles (photo)
  • Déesse s'habiller avec du gingembre
  • Vinaigrette crue végétalienne

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  Vinaigrette ranch végétalienne

  Après la tarte aux pommes, le baseball et se plaindre des politiciens, ranch dressing est le prochain sur la liste des choses les plus américaines jamais. Oui, c'est généralement laiteux et crémeux, mais vous pouvez en effet faire une bonne version végétalienne et sans produits laitiers à la maison. Je préfère fortement les vinaigrettes ranch végétaliennes maison à tout ce que vous pouvez trouver au magasin. Les magasins achetés ne sont tout simplement pas géniaux, d'après mon expérience.

  • Recette de vinaigrette végétarienne cinq étoiles (photo)
  • La vinaigrette ranch maison de Lynn au tofu

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  Pansements d'inspiration asiatique: Miso, soja, gingembre

  J'adore les pansements d'inspiration japonaise pour quelque chose d'un peu différent! La sauce de soja, le citron vert, le miso et le gingembre peuvent tous ajouter une saveur sans gras à une vinaigrette, et l'huile de sésame est un bon changement par rapport à l'huile d'olive habituelle. Voici quelques pansements d'inspiration asiatique à essayer:

  • Vinaigrette miso de style japonais (photo)
  • Vinaigrette au gingembre doux
  • Vinaigrette au sésame et au soya
  • Vinaigrette orange miso
  • Vinaigrette au sésame japonaise

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  Vinaigrettes crues végétaliennes crues

  Besoin d'une vinaigrette végétalienne crue? Utilisez d'abord une huile pressée à froid , ou essayez quelques-unes de ces recettes végétaliennes crues:

  • Miso et vinaigrette crue végétalienne à l'orange (photo)
  • Vinaigrette crémeuse aux noix de macadamia crue végétalienne
  • Vinaigrette végétarienne crue à la moutarde et au nectar d'agave
  • Vinaigrette crue végétalienne