La mijoteuse est connue pour faire du délicieux beurre de pomme. Il suffit de cuire les pommes toute la journée avec du sucre et des épices, et vous aurez un délicieux beurre de pomme à la fin de la journée.
Ce dont vous aurez besoin
- pommes, pelées, évidées et coupées en quartiers, pour remplir une mijoteuse de 4 pintes à 1 1/2 à 2 pouces du haut
- 4 c.
- cannelle
- 1/2 cl des clous de girofle
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3 tasses de sucre
- 4 cuillères à soupe d'eau
Comment le faire
- Mélanger tous les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à HAUTE intensité jusqu'à ce que la viande soit chaude, puis tourner à BASSE et cuire toute la journée (de 7 à 10 heures).
- Lorsque c'est fait, et que les pommes sont bien cuites, mettez de petites quantités dans un robot culinaire et faites-les pulser jusqu'à consistance lisse.
REMARQUE:
Si vous mettez cela en conserve, mettez-le dans des bocaux propres et stérilisés et scellez-le à chaud, puis transformez des demi-pintes ou des pintes 5 minutes dans une marmite à l'eau bouillante. 1 001 pieds à 6 000 pieds, et traiter pendant 10 minutes, et au-dessus de 6 000 pieds, 15 minutes.
Sécurité alimentaire Publication de pommes et de beurre de pomme
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 20 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Les glucides | 5 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 0 g |