Si vous avez besoin d'une recette rapide de vinaigrette végétalienne sans huile et sans gras , celle-ci deviendra probablement un favori. Oui, cette recette facile de vinaigrette sans gras est faite à partir de seulement quatre ingrédients simples et n'utilise pas d'huile du tout - mais ne vous laissez pas tromper! C'est délicieux! Alors que presque toutes les recettes de vinaigrette utilisent une sorte d'huile comme base, en ajoutant beaucoup de graisse et de saveur, celui-ci utilise du vinaigre de riz à la place pour une recette de vinaigrette délicieuse, acidulée et sans gras.
Alors, comment ça goûte? C'est un peu acidulé du Dijon et du vinaigre de riz, mais le vinaigre de riz ajoute aussi un peu de douceur. Si vous êtes habitué à des vinaigrettes crémeuses et épaisses, comme la vinaigrette ranch, vous ne trouverez peut-être pas cela très satisfaisant, mais si vous êtes habitué à des vinaigrettes plus légères comme des vinaigrettes à l'italienne ou à la vinaigrette balsamique, ce simple pansement un bon substitut.
Tous les ingrédients de cette recette sont végétariens, végétaliens et devraient également convenir à tous ceux qui suivent un régime sans gluten ou sans blé.
Comme cette recette? Faites défiler vers le bas pour plus de recettes végétaliennes sans gras et des vinaigrettes à essayer.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de vinaigre de riz
- 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
- 2 gousses d'ail (hachées)
- Dash salt (au goût)
- Dash poivre (au goût)
Comment le faire
- Placer tous les ingrédients dans un petit bol. À l'aide d'une fourchette ou d'un petit fouet, fouetter le tout jusqu'à ce que le mélange soit complet.
- Goûtez, et ajustez les assaisonnements au goût.
Comme ce pansement sans gras? Vous cherchez plus de recettes de vinaigrette sans gras à essayer? Vous pouvez également essayer cette vinaigrette à la moutarde à l'orange sans gras ou, essayez ici plus de vinaigrettes végétaliennes faites maison .
Conseil de recette:
- Il y a tellement de façons d'utiliser la vinaigrette en plus de l'utiliser pour habiller votre salade verte fraîche préférée. Essayez d'utiliser une vinaigrette pour habiller un plat d'accompagnement de légumes frais cuits à la vapeur, comme le brocoli ou le chou frisé, ou même pour dégourdir des légumes surgelés directement du sac. Vous pouvez transformer n'importe quelle combinaison de restes de pâtes cuites et de légumes en une simple salade de pâtes végétariennes avec l'ajout d'à peu près n'importe quelle vinaigrette, ou, créer une salade de haricots riches en protéines de la même manière.
- Avoir un barbecue? Utilisez ce vinaigrette comme marinade pour griller du tofu ou du seitan , ou utilisez-le simplement pour arroser une simple pomme de terre au four ou de nouvelles pommes de terre rôties au four lorsque vous voulez quelque chose de rapide et facile pour un plat d'accompagnement. Prendre plaisir!
Voir également:
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 58 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Les glucides | 11 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 2 g |