Le Mojito s'est élevé dans les rangs pour devenir l'un des cocktails les plus populaires . C'est une boisson simple et délicieuse qui devrait être sur la liste des cocktails de chaque buveur qui doit être goûté.
Comme avec beaucoup de meilleurs cocktails , le Mojito est facile à faire. Il nécessite juste une poignée d'ingrédients, dont la plupart sont frais et peuvent même être là dans votre cuisine. Le Mojito est la boisson parfaite pour les débutants, même pour ceux qui n'ont pas un bar bien approvisionné .
Le rhum, la menthe et la lime sont les éléments essentiels pour un bon mojito. Le citron vert et la menthe devraient être frais et le rhum devrait être votre rhum léger préféré.
Un muddler et une cuillère en remuant sont les seuls outils nécessaires et en quelques minutes, vous aurez l'un des cocktails les plus frais imaginables.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces
- rhum léger
- 2 cuillères à café de sucre
- 6 à 8
- feuilles de menthe fraîche
- Éclaboussure
- Club Soda
- 1 citron vert coupé en deux moitiés
- Garnir: brin de menthe
Comment le faire
- Placez le sucre, les feuilles de menthe et un filet de soda dans un verre highball.
- Mouillez bien pour dissoudre le sucre et libérer la saveur de la menthe.
- Presser le jus des deux moitiés d'un citron vert dans le verre, en laissant tomber une moitié dans le verre.
- Ajoutez le rhum.
- Bien mélanger.
- Remplissez le verre avec des glaçons.
- Garnir de club soda.
- Garnir avec le brin de menthe.
Plus de conseils pour faire le Mojito parfait
Le rhum est la seule liqueur utilisée dans le Mojito, c'est donc un élément essentiel qui déterminera le goût final du cocktail.
Ce n'est pas la boisson où vous ne voulez pas être un cheappsate. Choisissez un rhum premium comme Appleton Estate, Ron Matusalem ou Mount Gay.
Alors que les rhums blancs sont généralement mélangés dans un Mojito, vous pouvez également envisager un rhum vieilli haut de gamme. Restez à l'écart des rhums épicés, cependant. Les épices de Captain Morgan et de Sailor Jerry contredisent la fraîcheur de la menthe et de la chaux.
Si vous le souhaitez, n'hésitez pas à utiliser un peu de sirop simple au lieu de sucre de canne. Vous pouvez également utiliser un sucre brut comme la demerara ou le turbinado pour ajouter une douceur plus sombre de la boisson.
Club soda est le dernier élément qui nécessite un peu de conseil. Bien sûr, il est facile de s'arrêter au marché et de choisir n'importe quelle vieille bouteille de soda, mais une fois que vous essayez un soda dans votre Mojito, vous constaterez qu'un soda de qualité fait toute la différence .
Fever-Tree et Q Drinks font tous les deux un club soda fantastique qui a été conçu spécifiquement pour une utilisation dans les cocktails. Si vous voulez être un peu sauvage, vous pouvez également essayer l'une des saveurs uniques de Soda , que ce soit du concombre ou de la lavande sont d'excellentes options pour ajouter un peu plus de saveur à un Mojito.
Quelle est la force du Mojito?
Le Mojito est un cocktail étonnamment léger. Si elle est faite avec un rhum de 80 preuves et que la boisson finale est d'environ 6 onces, elle pèse à peu près 13% ABV (26 preuves) .
L'histoire du Mojito
Le Mojito est né à Cuba à une époque où la qualité du rhum n'était pas ce qu'elle est aujourd'hui. En ajoutant quelques ingrédients simples pour masquer les aspects indésirables du rhum du pays et faire une boisson plus savoureuse.
Pendant la Prohibition , il est devenu à la mode pour les Américains de s'échapper vers l'île pour prendre quelques verres tout en profitant du soleil. C'est pendant ce temps que le Mojito a commencé à attirer l'attention internationale. Pour les visiteurs réguliers à Cuba, il est devenu une boisson populaire et a été le deuxième au Daiquiri sur la liste des cocktails préférés d'Ernest Hemmingway.
Au fil des ans, le rhum s'est amélioré et la renommée de Mojito s'est propagée immensément. Aujourd'hui, c'est l'un des cocktails tropicaux à la mode .
Pour une histoire très détaillée de la Mojito et d'autres grandes boissons au rhum, lire " Et une bouteille de rhum " de Wayne Curtis .
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 184 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 631 mg |
| Les glucides | 15 g |
| Fibre alimentaire | 2 g |
| Protéine | 0 g |