Porc Lo Mein aux nouilles Ramen

Évitez les plats à emporter et faites de ce plat de porc chinois rapide et facile avec des nouilles ramen et une recette de légumes sautés,

Ce dont vous aurez besoin

• 1 livre de filet de porc désossé
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à café de fécule de maïs
• 2 gousses d'ail
• 2 oignons verts
• 2 paquets de nouilles ramen, aromatisées au poulet
• 4 tasses d'eau
• 2 cuillères à soupe teriyaki ou sauce Worcestershire
• 2/3 tasse de bouillon de poulet
• 4 cuillères à soupe d'huile pour faire sauter, ou au besoin
• 3 tasses de légumes sautés
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs mélangée avec 4 cuillères à soupe d'eau

Comment le faire

1. Couper le porc en fines lanières de julienne. Ajouter la sauce soja et la fécule de maïs. Mariner le porc pendant 15 minutes.
2. Épluchez et hachez l'ail. Laver l'oignon vert et hacher en lanières de 1 pouce.
3. Casser les nouilles Ramen en morceaux et les placer dans un grand bol. Saupoudrer avec le contenu des sachets de saveur, verser l'eau bouillante sur et laisser reposer pendant 15 minutes. Bien égoutter.
4. Dans un petit bol, mélanger la sauce teriyaki avec le bouillon de poulet et réserver.

1. Chauffer le wok à feu moyen-élevé à élevé. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'ail émincé. Sauté jusqu'à l'aromatique (environ 15 secondes). Ajouter le porc. Sauté jusqu'à ce que les tours deviennent blancs et presque cuits. Retirer du wok.
2. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile. Ajouter les légumes sautés . Sauté selon les instructions de l'emballage, en ajoutant un peu de sauce de soja et de sucre pour plus de saveur, si désiré.
3. Poussez les légumes sur le côté. Ajouter le bouillon de poulet et le mélange de sauce teriyaki au milieu du wok. Ajouter le mélange de fécule de maïs , en remuant rapidement pour épaissir. Ajouter le porc et les nouilles. Incorporer l'oignon vert. Chauffer et servir chaud.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	422
Graisse totale	19 g
Gras saturé	7 g
Graisse insaturée	8 g
Cholestérol	98 mg
Sodium	899 mg
Les glucides	26 g
Fibre alimentaire	1 g
Protéine	35 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)