15 délicieux cocktails Saint-Germain-des-Présidents

Une liqueur française avec une base d' eau-de-vie , St. Germain est un incontournable pour le bar moderne . Il a la saveur douce et délicate de sureau et est fantastique dans une grande variété de cocktails. Du champagne et du vin blanc au gin, à la vodka et au whisky, c'est un esprit très polyvalent et il y a beaucoup de recettes de boissons intrigantes que vous ne voudrez pas manquer.

Elderflower n'est rien de nouveau au bar. Les sirops et les sirops de fleurs de sureau ont longtemps fait leur apparition dans les boissons alcoolisées ou non. C'est particulièrement vrai au Royaume-Uni où les minuscules fleurs blanches s'épanouissent et les cordiaux faits maison sont un rite d'été. Ce que St. Germain (prononcer san-jer-man , 20% ABV / 40 preuves ) a fait dans sa version de 2007 était de donner à la fleur un coup de projecteur qu'elle n'avait pas vu depuis des années. Il a rendu la saveur accessible à tous et il a été l'un des ajouts les plus notés à la scène du cocktail dans la mémoire récente.

Cela ne veut pas dire que St. Germain est la seule liqueur de fleur de sureau que vous pouvez acheter. Il est, au contraire, le plus connu et le plus facile à trouver dans presque n'importe quel magasin d'alcool. Vous pouvez également trouver des liqueurs de fleurs de sureau de marques telles que Bols, The Bitter Truth, St. Elder et Fleur, entre autres. Un certain nombre d'entreprises produisent également des sirops de fleurs de sureau non alcoolisées qui peuvent aussi être utilisés comme produits de remplacement.

Si vous êtes nouveau au goût de fleur de sureau, ramassez une bouteille de Saint-Germain ou l'une de ces autres options et essayez-le dans quelques-unes de ces recettes. Ils sont absolument délicieux, parfaits pour toute occasion et un changement fantastique de l'ordinaire.

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  Cocktail de fleurs de sureau

  Vous trouverez que le plus simple est souvent le meilleur endroit pour commencer votre voyage de fleur de sureau et l'emblématique cocktail de fleurs de sureau est une introduction parfaite. C'est délicat, doux, pétillant et élégant. Mieux encore, vous n'aurez besoin que de trois ingrédients.

  Cette recette associe Saint-Germain avec votre choix de Champagne ou un vin blanc sec , et le termine avec du soda. Incroyablement facile, c'est un cocktail signature de la liqueur que vous voudrez partager avec tous ceux que vous connaissez.

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  Martini poire française

  Quand nous disons que la fleur de sureau est l'accord parfait pour le Champagne, nous le pensons vraiment. Le French martini poire est un autre exemple brillant et c'est un cocktail brunch fantastique , mais c'est aussi un bon ajout à un dîner d'été.

  C'est une autre recette à trois ingrédients, mais cette fois, le combo mousseux vin-sureau est agrémenté d' une vodka infusée de poire . La saveur délicate est rafraîchissante et devrait être considérée comme essentielle à votre expérience de fleur de sureau.

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  Waterloo Sunset

  Combinez le visuel saisissant du lever de soleil de la tequila avec le cocktail de fleurs de sureau et le spectaculaire coucher de soleil de Waterloo. C'est aussi beau à regarder qu'à boire et tout le monde peut le faire à la perfection.

  Vous commencerez la recette en versant Beefeater Gin et une liqueur de fleur de sureau, puis c'est l'heure de la magie. En versant délicatement de la liqueur de framboise et du Champagne sur une cuillère , votre flûte devient une capsule pour des couches élégantes et pétillantes.

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  Chérubin Cup

  Nous n'en avons pas fini avec le vin mousseux et ce délicieux petit cocktail est idéal lorsque les fraises fraîches sont de saison . Le fruit sucré est une addition bienvenue et un parfait appariement de fleurs de sureau.

  Dans la recette de la coupe du chérubin, vous avez le choix entre la vodka, la vodka aux agrumes ou le Hendrick's Gin , chacun donnant à la boisson une nouvelle saveur. La fraise confuse sur un lit de doux, aigre et pétillant en fait une boisson mémorable qui est jolie à l'intérieur et à l'extérieur.

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  Basilique

  Lorsque vous êtes prêt à construire un cocktail plus complexe, le basilic-ica est une option fantastique. Il ajoute un peu plus de saveurs au mélange tout en conservant le profil propre qui reflète les grandes boissons de St. Germain.

  Pour ce cocktail, vous commencerez par mélanger le citron et le sirop avec quelques feuilles de basilic, ajouter du Plymouth Gin , puis un peu de fleur de sureau. Les deux styles de bitters apportent cette boisson dans le royaume d'un chef-d'œuvre botanique que vous n'oublierez pas de sitôt.

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  Eye Candy

  Le cocktail de friandises pour les yeux devient un peu plus intéressant et il a un claquement de saveurs incroyables qui ne manqueront pas de réveiller vos sens. C'est aromatique, rafraîchissant et encore très facile à mélanger .

  La recette recommande Bombay Dry Gin, qui est une excellente base contre St. Germain et le citron et le sirop simple qui l'accompagnent. C'est le gingembre frais et la menthe qui le font vraiment ressortir, et cette touche de soda lui donne une nouvelle vitalité.

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  Gin vert géant

  Jusqu'à présent, nous avons utilisé de la menthe et du basilic dans deux cocktails de fleurs de sureau séparés, mais ils sont réunis dans cette boisson super fraîche. Le géant du gin vert est un gagnant sur plusieurs fronts, surtout si vous aimez apporter le jardin dans votre bar .

  C'est une autre recette de Hendrick, avec ce profil de concombre signature. Pourtant, c'est la confusion du concombre frais, du basilic et de la menthe qui rend ce cocktail spectaculaire. Finissez-le avec du soda au pamplemousse et profitez du butin de votre pouce vert .

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  Pour le record

  Vous cherchez un cocktail vraiment unique pour montrer votre amour pour la fleur de sureau? Vous devez avoir un avant-goût de cette boisson impressionnante appelée "pour l'enregistrement". C'est un peu plus audacieux que les autres et c'est pourquoi nous aimons ça.

  Cette recette vous présentera de nouveaux ingrédients. Vous connaissez peut-être Hangar 1 Citrus Vodka et St. Germain, mais avez-vous essayé le Rekorderlig Strawberry Lime Cider ou la Grenade Cartron Grenade Liqueur? Voici votre excuse et le cocktail fini est incroyable.

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  Melon Ball Drop

  Il est temps de profiter d'un peu de melon avec votre fleur de sureau dans ce cocktail amusant et simple. La goutte de boule de melon est simple, intrigante, et vous pourriez déjà avoir tout ce dont vous avez besoin dans la barre.

  Alors que vous pouvez penser que la vodka citrus est la star de cette recette, c'est en fait Midori qui règne en maître. La célèbre liqueur de melon est la base et est accentuée avec la vodka, votre liqueur préférée de fleur de sureau et un soupçon de citron. Sa simplicité masque son émerveillement.

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  Vieux thym aigre

  Si vous pensiez que la fleur de sureau était mieux réservée pour le gin, la vodka et le vin, détrompez-vous. Il est temps de sortir le whisky irlandais et de mélanger une nouvelle approche intéressante sur le whisky aigre classique .

  Le vieux cocktail au thym aigre ne déçoit pas sur le front de la saveur. Jameson et St. Germain sont rehaussés de thym frais, d'un sirop de cannelle-thym, de Chartreuse verte et d'aigre-essentiel-le blanc d'œuf. C'est un style classique mais résolument moderne.

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  Punch Punch

  Servez-le comme une boisson unique ou faites- en un punch , cette recette va ravir vos papilles de toute façon. Avec seulement quatre ingrédients, dont trois sont égaux, c'est aussi un mélange agréable et rapide.

  La recette du punch aux pêches met en valeur le bon goût de la New Amsterdam Peach Vodka , qui est étonnamment abordable pour le goût. Ajoutez à cela de la limette et des jus d'orange frais, puis de la liqueur de sureau et vous êtes prêt à partir.

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  Passe-partout

  Nous avons fini d'être délicats car il est temps de mélanger la clé squelette audacieuse et vivace. C'est un cocktail conçu pour l'Halloween et ce gâchis rouge sanglant n'est pas ce que vous pensez.

  Vous aurez envie de prendre un bon whisky bourbon comme Corner Creek pour cette recette. La bière de gingembre est également exigée et le snappier sa saveur, le meilleur. Apportez Saint-Germain et le citron, puis dowse ce cocktail avec des bitters pour lui donner le look signature.

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  Shamrock étincelant

  De l'autre côté de l'hiver, vous fêterez la Saint-Patrick et nous avons aussi un cocktail spécial de fleurs de sureau. Le shamrock étincelant est similaire au martini à la poire, mais il est plus grand et apporte une saveur supplémentaire.

  La vodka aux poires et le St. Germain se rejoignent une fois de plus. Vous trouverez également le thème du concombre et de la menthe qui continue ici, ce qui vous montre à quel point ils vont bien avec la fleur de sureau. Choisissez de la limonade ou du soda et cela devient une excellente boisson verte pour toute saison.

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  Pot d'or

  Dans le même esprit, le pot de cocktail d'or repose sur la perfection de la combinaison concombre-menthe-sureau. Il comprend aussi de la vodka , mais après cela, ça devient vraiment intéressant.

  Ceci est un autre cocktail de la Saint-Patrick que vous pouvez apprécier tout au long du printemps. Les saveurs rafraîchissantes du jardin sont joliment contrastées par un peu de bière au gingembre pour donner un coup de pied . Maintenez l'équilibre de la recette et il deviendra un nouveau favori.

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  Aura en moi

  En effet, nous avons sauvé le plus impressionnant cocktail de fleurs de sureau pour la fin. L'aura dans moi recette vient des îles grecques et des expériences saveur imaginative du barman.

  Bols Genever constitue la base de la recette et le sirop de sureau prend soin des aspects floraux. Le miel de pin contrôle la douceur et le blanc d'œuf nous donne sa mousse caractéristique . Pourtant, c'est le poivre rose et la cardamome qui font de ce cocktail un incontournable.