Boissons faciles parfaites pour le repas midmorning
Les boissons légères aux saveurs fruitées sont parfaites pour un brunch léger entre amis. L'une des clés pour boire des accords pour ce repas du milieu de la matinée est de choisir un cocktail qui complète le style de nourriture servi. Par exemple, un tournevis ou un timbre de melon sont des combinaisons parfaites pour un brunch de fruits frais, tandis qu'un mary sanglant fonctionne bien avec des aliments plus copieux.
Voici un certain nombre de cocktails et de cocktails sans alcool.
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TournevisUn tournevis, essentiellement du jus d'orange et de la vodka, est un aliment de base pour tous les brunchs, car il est facile à préparer et se marie bien avec n'importe quel type de nourriture.
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Bloody MaryLa saveur de tomate d'une mary sanglante est un excellent choix pour le brunch. Bien que cela ne fonctionne pas bien avec les repas fruités, il est excellent avec des ragoûts, des crêpes et autres. Bloody Mary sont souvent préférées si vous planifiez une journée de football, de basketball ou d'un autre événement sportif.
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MimosaVoici un autre grand cocktail de Champagne qui est un ajout bienvenu à tout brunch. Un mimosa utilise la même base de jus d'orange que le tournevis, mais les bulles de champagne ajoutent une touche plus légère que la vodka. Pour une torsion, ajoutez la bière de blé et faites une manmosa plus lourde.
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Melon PatchCe cocktail à la saveur de melon est un délice pour un brunch léger et frais. Il est un favori des jours d'été lorsqu'il est servi avec une salade de fruits remplis de cerises, de melons, d'ananas et de pommes.
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Sweet Sunrise (Non alcoolique)Tenez la tequila d'un lever de soleil de tequila et vous vous retrouvez avec un lever de soleil vierge (ou lever de soleil doux). Vous obtenez encore le pick-me-up avec la grenadine et le jus d'orange à associer avec un brunch léger de fruits et de pâtisseries.
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BelliniSi vous voulez sortir pour le brunch, intensifiez-le avec classe en organisant un brunch au champagne et un cocktail Bellini. Cette boisson pêche fonctionne bien avec les plats de poisson et de viande blanche ainsi que les omelettes légères.
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LevrettePour un simple cocktail de pamplemousse , un lévrier est en tête de liste. Avoir à la fois du pamplemousse et du jus d'orange à la main donnera à vos invités un choix entre ce cocktail et un tournevis.
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Café irlandaisSi vous offrez du café ou de l'expresso à vos invités de brunch, donnez-leur la possibilité d'ajouter un peu de "spiritueux" à leur café. Garnir le café avec de la crème fouettée ajoute également un peu d'élégance à la tasse de café moyenne et diminue le goût du whisky.
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Brise de merUn muffin, un pamplemousse et une brise de mer se combinent pour un brunch simple et rapide à court préavis. Garnir de citron vert ou de pamplemousse, selon votre humeur et le contenu de votre réfrigérateur.
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Nombril floueCette boisson mélangée simple est légère sur l'alcool mais lourde sur le fruit, ce qui en fait un candidat idéal pour n'importe quel brunch. Si vous vous sentez un peu plus sauvage un matin, ajoutez de la vodka au schnaps aux pêches et du jus d'orange pour un nombril bien aéré .
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Cocktail d'abbayeGin et le jus d'orange se combinent pour cette boisson facile facile, et le trait d'amer orange ajoute la bonne touche finale.