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Toast français de base
Toast français de base. Diana Rattray La première apparition imprimée de «French Toast» remonte à 1871. Le plat est né en France, où il a été appelé «pain perdu» ou «pain perdu». Le pain utilisé était typiquement du pain rassis, qui aurait autrement été "perdu". La tradition a été perpétuée dans la cuisine cajun et créole, où le pain perdu est un plat de petit-déjeuner classique.
Vous pouvez gâter votre pain doré avec un peu de vanille ou de cannelle, le cuire au four comme un pudding au pain ou l'enrouler autour des saucisses, mais les ingrédients de base sont constants: pain, lait et œufs.
Obtenez la recette: Toast français de base
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Bâtonnets de pain grillé français en croûte de granola
Diana Rattray Ces bâtonnets granola croustillants et frits sont parfaits pour un déjeuner ou un brunch spécial. Ils peuvent aussi être servis en dessert.
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Pain Perdu (Pain Perdu)
Pain Perdu (Pain Perdu). Diana Rattray Cette version de pain perdu est cuite au four, une commodité si vous cuisinez pour un groupe. J'aime cette méthode pour des vacances en famille ou le petit déjeuner du dimanche. Utilisez un pain riche en brioche , des tranches de baguette , de la challah ou du levain.
Obtenir la recette: Pain Perdu - Pain doré à la Nouvelle-Orléans
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Pain doré Pain doré
Diana Rattray C'est un moyen génial de servir un gâteau dense et délicieux. Trempez-le dans une pâte à oeufs et faites-le frire! Servir ce délicieux pain doré avec un sirop de fruits ou de baies ou du sirop d'érable.
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Roulés de saucisses de pain grillé français
Toast français et saucisses. Diana Rattray Amusez-vous avec du pain grillé français! Enveloppez votre saucisse de petit déjeuner cuit préféré dans des tranches de pain grillé français. Faites-les dorer et servez-les avec des quartiers d'orange ou des baies et du sirop.
Obtenez la recette: Wraps de saucisse de pain grillé français
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Bâtonnets de pain doré à la cannelle
Bâtonnets de pain grillé à la cannelle. Diana Rattray Ces bâtonnets de pain grillé français sont aromatisés à la cannelle et à la vanille. Utilisez un bon pain épais et robuste pour ceux-ci. Texas toast est un bon choix. Ajoutez du bacon, du jambon ou de la saucisse pour en faire un repas copieux et servez-les avec la garniture préférée de votre famille.
Obtenez la recette: Bâtonnets de pain doré à la cannelle
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Pain grillé aux bleuets
Gratin de pain grillé aux bleuets. Photo: Diana Rattray Cette casserole de pain grillé aux bleuets et aux bleuets et à la cannelle rend chaque matin spécial. Le plat est préparé la veille, ce qui le rend parfait pour un petit-déjeuner ou un brunch. Ce plat est similaire à un pudding au pain, donc il peut facilement doubler comme un dessert. Garnissez-le de crème fouettée ou servez-le chaud avec de la crème glacée.
Obtenez la recette: Biscuits aux bleuets et aux bleuets
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Pain doré léger à la cannelle
Pain doré à la cannelle. Photo: Diana Rattray Cette version est faite avec un oeuf entier et deux blancs d'oeuf, ainsi est plus léger que le pain grillé français typique. La cannelle et un peu de muscade piment ce plat. Saupoudrer de sucre à la cannelle et servir avec du sirop d'érable, du sorgho ou du sirop de canne.
Obtenez la recette: Pain doré léger à la cannelle
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Pain doré à la citrouille et sirop de cidre épicé
Pain doré à la citrouille au sirop de cidre. Diana Rattray Les épices et la citrouille en boîte dans la pâte d'oeufs rendent ce pain grillé très humide et en forme de chute. C'est un excellent choix pour les petits déjeuners d'octobre et d'novembre, et le sirop de cidre de pomme est génial!
Obtenez la recette: Toast français de citrouille avec sirop de cidre épicé
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Bâtonnets de pain français de base
Bâtonnets de pain grillé français. David McGlynn / Choix du photographe / Getty Images Ce sont les bâtons de pain grillé français que les enfants adorent. Ils sont aromatisés avec un peu de vanille. Saupoudrez-les de sucre en poudre ou arrosez-les d'un sirop préféré.
Obtenez la recette: bâtonnets de pain grillé français