Conseils de mijoteuse et recettes pour poulet désossé et non désossé
L'expression «un poulet dans chaque pot» a été répétée tout au long de l'histoire, à commencer par le roi Henri IV en France. Les mots promettent de bons moments, avec suffisamment de choses à manger et de temps pour se détendre et en profiter.
Aujourd'hui, le pot est souvent une mijoteuse ou une mijoteuse. Vous pouvez jeter quelques ingrédients, l'allumer, quitter la maison toute la journée et rentrer à la maison dans une maison remplie d'odeurs incroyables et d'un dîner chaud complet qui vous attend.
Combinez votre mijoteuse avec du poulet pour des repas fabuleux.
Conseils de cuisson pour le poulet dans une mijoteuse
Vous trouverez que beaucoup de recettes de mijoteuse qui cuisent pendant huit à 10 heures appellent des cuisses ou des cuisses de poulet. La viande de poitrine de poulet peut devenir dure et sèche lorsqu'elle est cuite pendant plus de six heures à basse température. L'utilisation de cuisses de poulet désossées ne résoudra pas seulement ce problème, mais cette coupe de viande est moins chère que les poitrines de poulet et a une saveur plus riche.
Cependant, si votre famille préfère la viande blanche, assurez-vous de cuisiner pendant une période plus courte et tout devrait parfaitement se dérouler. Si vous avez une nouvelle mijoteuse , observez attentivement le temps de cuisson. Les poitrines de poulet peuvent être faites en aussi peu que quatre heures. Testez le poulet avec un thermomètre alimentaire. Les poitrines de poulet sont faites à 160 F; cuisses et pilons à 165 F.
Le poulet désossé et désossé a des besoins de cuisson différents. Le poulet cuit sur l'os met plus de temps à cuire et a aussi moins tendance à faire trop cuire.
Vérifier la cuisse désossée et sans peau, le pilon et la viande de poitrine pour la cuisson plus tôt.
La plupart des recettes de mijoteuse appellent à enlever la peau, car elle ajoute de la graisse et ne devient pas assez croquante pour être appétissante. Si vous choisissez de laisser la peau sur votre poulet, faites-la dorer d'abord dans une poêle avec de l'huile d'olive pour aider à améliorer l'apparence du plat fini.
Les légumes dans les recettes de mijoteuse devraient aller au fond de la mijoteuse, avec la viande sur le dessus, parce que les légumes cuisent plus lentement que la viande. Cet arrangement aidera également à empêcher le poulet de trop cuire.
Recettes de poulet à la mijoteuse
Commencez avec ces recettes de poulet crockpot:
Salsa Crockpot Chicken : Ce n'est pas plus facile que cette recette à deux ingrédients faite avec des cuisses de poulet désossées et sans peau ou des poitrines de poulet et de la salsa.
Poulet mijoté et patates douces : Vous pouvez varier les épices que vous utilisez pour cette recette faite avec des cuisses de poulet désossées et sans peau.
Poulet à l'ail mijoté Crockpot : Utilisez des poitrines de poulet désossées pour un favori aigre-doux.
Crème sure et poulet au bacon : c'est mieux avec du bacon. Ceci est une autre recette facile en utilisant la soupe aux champignons, le bacon, la crème sure et les poitrines désossées et sans peau.
Suprême de poulet : La sauce Alfredo fait la différence dans cette recette de poitrines désossées et sans peau.
Mijoteuse Poulet au citron et aux carottes : Profitez de cette recette pour les cuisses de poulet sur le riz ou les nouilles.
Ragoût de poulet aigre-doux mijoté : Utilisez une poitrine de poulet en cubes pour un plat à un plat.
Poulet crémeux crémeux mexicain : Utiliser les restes de poulet ou de dinde cuits, la soupe en conserve, les tortillas et les épices.
Croquez le poulet au cari à l'orange : Prenez des poitrines désossées et sans peau dans le sous-continent avec cette recette.
Poulet rôti chinois : Utilisez une friteuse coupée en morceaux pour rôtir le poulet dans la mijoteuse.
Poulet au curry : Cette recette utilise des morceaux de poulet et des épices au curry.
Poulet mijoté et dumplings : Utilisez des poitrines et des cuisses désossées et sans peau pour faire la base, puis ajoutez des quenelles pour terminer.
Crockpot Chicken Casserole de riz sauvage : Ce plat à un plat utilise du poulet désossé et sans peau en cubes.
Poulet collant Crockpot : Vous pouvez utiliser une friteuse découpée ou des morceaux de poulet désossés et sans peau pour faire ce délice. Cependant, vous devrez bien connaître votre mijoteuse afin de ne pas brûler le poulet.
Pizza Poulet : Préparez du poulet aromatisé à la pizza avec des poitrines désossées et sans peau.
Crockpot Jambalaya : Les poitrines de poulet et la saucisse en cubes vont dans ce plat créole.
Crevettes cuites est ajouté à la fin, et vous le servir sur du riz cuit séparément.
Poulet mijoté espagnol : Les cuisses désossées et sans peau sont cuites avec des saucisses, des cœurs d'artichauts et des olives.
Soupe de poulet au mijoté et au poulet : Les poitrines de poulet désossées et sans peau sont découpées dans cette soupe réconfortante.