Rôti de bœuf à l'italienne

Cette recette de rôti de pot est faite avec des tomates, des pommes de terre, le mélange de soupe d'oignon, et l'ail, avec d'autres assaisonnements et légumes. Vous n'avez même pas besoin d'être à la maison pour le cuisiner. Laissez la mijoteuse faire tout le travail et profitez de ce délicieux rôti pour le déjeuner, le dîner ou même une collation.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 à 3 lbs. rôti de mandarine maigre (couper toute graisse visible)
• 1 boîte de 16 onces de tomates cuites ou en conserve, égouttées de liquide (peut être hachée si désiré)
• 1 oignon petit à moyen, haché
• 2 grosses carottes, pelées et hachées en morceaux de 1/2 "
• 2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en petits morceaux
• 1 paquet de mélange à soupe d'oignons secs
• 1 gousse d'ail, pelée et écrasée
• 1 feuille de laurier
• 1/2 cuillère à café d'origan
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
• Sel au goût si désiré après la cuisson

Comment le faire

1. Mélanger tous les ingrédients, ajouter le bœuf, mettre un peu de tomate et d'épices sur le bœuf, cuire dans le Crock Pot.
2. Cuire à feu doux 8-10 heures ou jusqu'à tendreté. Retirer la feuille de laurier avant de servir. Servir chaud, avec des petits pains croustillants et de la salade.

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Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	433
Graisse totale	21 g
Gras saturé	8 g
Graisse insaturée	9 g
Cholestérol	126 mg
Sodium	154 mg
Les glucides	19 g
Fibre alimentaire	3 g
Protéine	42 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)