Gâteau aux épices et aux raisins

Ceci est une recette de gâteau d'épices de cassonade avec des raisins secs. Aussi connu comme un gâteau aux épices bouilli. C'est un favori à l'ancienne.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Dans une casserole, combiner les raisins secs et l'eau.
  2. Cuire jusqu'à ce que les raisins secs soient dodus. Réserver 2/3 tasse de liquide de cuisson, égoutter et mettre les raisins secs de côté.
  3. Dans un bol, écraser la crème et le sucre.
  4. Mélanger la farine, la cannelle, les clous de girofle, la muscade et le sel. mettre de côté.
  5. Dans un autre bol, mélanger le lait, les boissons gazeuses, les œufs et le liquide de cuisson réservé.
  6. Ajouter les ingrédients secs alternativement avec le mélange de lait au mélange à la crème.
  7. Incorporer les raisins cuits.
  1. Verser dans un moule graissé de 13 x 9 x 2 pouces. Cuire au four à 350 ° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteaux soient faits.
  2. Cool gâteau aux raisins sur une grille.
  3. Juste avant de servir, saupoudrer de sucre glace.

Vous pourriez aussi aimer

Gâteau rapide aux épices et à la banane

Raisin Spice Bars aux noix

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 300
Graisse totale 11 g
Gras saturé 4 g
Graisse insaturée 4 g
Cholestérol 49 mg
Sodium 199 mg
Les glucides 50 grammes
Fibre alimentaire 2 g
Protéine 3 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)