Comme Masala Chai, les Chats Lattes sales sont généralement faits avec du thé noir épicé. Les épices les plus utilisées dans Dirty Chai Lattes sont la cardamome , la cannelle , le clou de girofle , le gingembre et le poivre noir .
Dirty Chai Lattes est récemment devenu une boisson populaire de coffeeshop en raison de leur saveur chaude et attrayante.
Vous pouvez faire Dirty Chai Lattes en utilisant les recettes Masala Chai ci-dessous. Il suffit d'ajouter une photo d'espresso en suivant les instructions ci-dessous et ce didacticiel de tirage d'espresso ou cette vidéo sur la façon de tirer des photos d'expresso.
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From-Scratch Chai Latte Recette Hemant Mehta / Getty Images Ce didacticiel étape par étape explique comment créer masala chai mijoté à partir de zéro. Pour transformer le masala chai en un latte chai sale, ajoutez une ou deux doses d'espresso dans chaque tasse, puis faites mousser avec la baguette de votre machine à expresso avant de servir.
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Glacé, Recette de Chai mélangé Mélangé ou servi «sur les rochers», ce Chai Latte glacé est rapide et facile à préparer. Marko Goodwin À l'aide de la recette de chai latte mélangée et glacée ci-dessus, vous pouvez faire un Dirty Chai glacé et mélangé. Simple ajouter un coup ou un double coup d'espresso au mélangeur lorsque vous mélangez tous les autres ingrédients. Pour un goût de moka, ajoutez le sirop de chocolat facultatif dans le mélange.
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Recette de sirop Chai maison Les épices Chai donnent à ce sirop simple sa saveur riche et chaleureuse. Lindsey Goodwin
Avec un petit coup de sirop simple aromatisé au masala-chai, vous pouvez transformer un Caffe Latte ordinaire en un Latte Chai sale. Je recommande d'utiliser cette recette de Caffe Latte comme base, puis d'ajouter une à deux cuillères à café de sirop de chai.
Alternativement, vous pouvez utiliser un sirop pré-fait aromatisé chai, comme le Masala Chai Concentrate de Rishi, pour faire un chai latte et ensuite mélanger dans un shot ou deux d'expresso pour un Latte Dirty Chai.
Ce Chai Latte sans caféine est fait de rooibos, une infusion de plantes connue aussi sous le nom de thé rouge . Il est complètement végétalien et est sucré avec du nectar d'agave ou du sucre de palme.
Vous pouvez le préparer comme un Dirty Chai Latte ou un Dirty Chai Latte glacé. De toute façon, il suffit d'ajouter un ou deux shots d'espresso juste avant d'adoucir la boisson au goût.
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Chai Mix Recette L'avenue de Jaipur offre des mélanges de chai savoureux dans l'empaquetage coloré et cadeau. Lindsey Goodwin
Une autre façon de pimenter un Caffe Latte est d'ajouter un mélange en poudre Masala Chai à votre shot d'expresso avant d'ajouter le lait moussé . Vous pouvez utiliser les épices chai ci-dessus ou acheter un mélange chai en poudre, comme Chai Mixes de Jaipur Avenue ou Vanilla Chai Mix de David Rio.