Ces biscuits simples, faits de biscuits de Graham mélangés avec le glaçage de crème au beurre, étaient une agrafe quand je grandissais. Ils sont si faciles à préparer et parfaits quand vous ne voulez pas cuisiner et il n'y a rien de sucré dans la maison. Ils peuvent être faits avec un glaçage à la vanille ou un glaçage au beurre d'arachide.
Ce dont vous aurez besoin
- 1/2 tasse de beurre (ramolli)
- 4 tasses de sucre en poudre
- 3-4 cuillères à soupe de crème légère
- 1 cuillère à café de vanille
- pincée de sel
- 1/2 tasse de beurre de cacahuète, si désiré
- 16-20 biscuits graham
Comment le faire
1. Dans un bol moyen, battre le beurre avec 1 tasse de sucre en poudre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Ajouter graduellement le sucre en poudre restant alternativement avec la crème jusqu'à ce que le glaçage soit moelleux et la consistance désirée. Battre dans la vanille et le sel.
2. Si vous utilisez du beurre de cacahuète, ajoutez-le maintenant. Ou diviser le glaçage en deux et faire la moitié du beurre d'arachide et la moitié de la vanille.
3. Étaler une portion généreuse du glaçage sur un biscuit graham, recouvrir avec un autre, et presser doucement.
Mangez immédiatement ou couvrez et laissez reposer quelques heures. Les biscuits graham vont devenir plus doux car ils absorbent l'humidité du glaçage. Personnellement, j'aime cela, mais si vous ne le faites pas, mangez-les immédiatement.
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Directives nutritionnelles (par portion) | |
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Calories | 486 |
Graisse totale | 21 g |
Gras saturé | 9 g |
Graisse insaturée | 7 g |
Cholestérol | 31 mg |
Sodium | 222 mg |
Les glucides | 73 g |
Fibre alimentaire | 2 g |
Protéine | 5 g |