Ces petits sliders italiens sont parfaits pour les fêtes ... surtout le Super Bowl ! Ajoutez simplement de la moutarde épicée à grains entiers à des petits pains grillés, puis ajoutez des boulettes de viande au fromage, des poivrons rouges et jaunes rôtis et des câpres. Nous avons utilisé des ingrédients pré-fabriqués, mais si vous faites les boulettes de viande et rôtissez vous-même les poivrons rouges, ces petits sandwichs pourraient être encore plus impressionnants!
Et oui, cette recette ne fait que deux petits curseurs, mais vous pouvez facilement augmenter les ingrédients et faire une grande quantité pour une fête ou une douzaine pour un petit apéritif amusant. Et si vous cherchez à rendre votre fête, encore plus amusante, ajoutez des choix de dents personnalisés ou invitez vos amis, demandez-leur d'apporter un tas d'ingrédients aléatoires, et vous pourriez créer votre propre fête de bricolage en sandwich.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 petits pains (comme King's Hawaiian)
- 2 boulettes de viande (nous avons utilisé des boulettes de viande de dinde de Farm Rich)
- 2 cuillères à soupe de cheddar
- 1 cuillère à soupe de mozzarella
- 1/4 cuillères à café de câpres
- 3 cuillères à soupe de poivrons grillés (rouge et jaune)
- 1 cuillère à soupe de moutarde à grains entiers
Comment le faire
- Commencez par faire fondre le fromage sur les boulettes de viande. Vous pouvez soit le faire dans une petite casserole sur le dessus de la cuisinière ou vous pouvez simplement faire fondre le fromage sur les boulettes de viande en le faisant sauter dans le micro-ondes pendant une minute ou deux.
- Ensuite, trancher chaque rouleau en deux et les faire griller sous le gril jusqu'à ce qu'ils soient chauds et croustillants.
- Bien enduire chaque rouleau avec la moitié de la moutarde et placer la moitié des poivrons rouges rôtis dans chaque petit pain. Ensuite, ajoutez une boulette de viande avec le fromage fondu dans chaque rouleau et garnir de câpres. Sers immédiatement.