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Planification d'un dîner thaïlandais
Luca Tettoni / robertharding / Getty Images Quand il s'agit de créer un dîner, rien n'atteint le "facteur wow" comme la nourriture thaïlandaise. Dans ce planificateur de menu de fête thaïlandais, vous trouverez un choix de recettes dans chaque cours - de simple à compliqué, en fonction de votre expérience culinaire et combien de temps vous êtes prêt à investir. La bonne chose à propos de la préparation d'un repas thaïlandais est que beaucoup d'entre eux peuvent être préparés à l'avance, puis rapidement mis en place lorsque les invités arrivent, vous permettant de profiter autant de la soirée que vos invités.
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Amuse-gueule thaïlandais
Lauri Patterson / Getty Images Lorsque vos invités arriveront, vous aurez envie de servir un apéritif ou des amuse-gueules thaïlandais dont ils peuvent profiter en saluant les autres invités, en prenant un verre et en se relaxant. Un facile-pleaser facile est des bâtons de Satay de poulet thaïlandais . Vous pouvez les préparer dans le four ou sur le gril, donc ils sont un choix à faire si votre fête sera à l'intérieur ou à l'extérieur.
Une autre belle entrée qui accueillera vos invités à la table est un "bouquet" de rouleaux de printemps frais thaïlandais . Ces rouleaux frais ne sont pas seulement beaux, ils sont incroyablement merveilleux à manger aussi. Ils sont également sans gluten et peuvent être végétariens.
Vous pouvez également commencer avec Meng Khum . Cet amuse-gueule simple mais incroyable est difficile à décrire - vous devez le goûter pour croire le mélange intéressant de saveurs et de textures avec chaque «pop» de la taille de cette délicieuse spécialité thaïlandaise.
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Curry thaïlandais - Plat principal
Joy Skipper / Getty Images Rien de plus thaï pour le plat principal qu'un bon plat au curry ou aux nouilles. Explorez ces recettes avec quatre variations différentes de curry.
- Curry rouge thaï au poulet
- Curry végétarien thaïlandais vert .
- Curry de poulet jaune facile
- Curry de fruits de mer thaï somptueux
Astuce pour le curry
Les currys ont un goût encore meilleur le lendemain. Donc, si vous voulez être organisé, faites cuire un curry un jour ou deux à l'avance. Ensuite, chauffez simplement, ajoutez des garnitures fraîches (comme du basilic frais et / ou de la coriandre) et servez.
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Plats de nouilles thaïlandaises - Plat principal
Quynh Anh Nguyen / Getty Images Si vous n'êtes pas une personne au curry, consultez ces plats de nouilles fabuleux, qui peuvent également être servis comme plat principal.
Conseils de nouilles à préparer
Faire tremper les nouilles la veille (voir la recette), puis égoutter et bien rincer à l'eau froide. Couvrir les nouilles et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les faire cuire. Préparez également la sauce Pad Thai à l'avance et réfrigérez. Et si vous voulez être super-prêt, vous pouvez même préparer tous vos ingrédients frais et les conserver dans le réfrigérateur à l'avance.
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Salade thaïlandaise
La cuisine thaïlandaise peut être épicée, et vous pouvez rafraîchir les choses avec des salades rafraîchissantes pour accompagner le plat principal.
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Desserts thaïlandais
Terminez le repas avec un dessert tropical. La beauté de ces trois recettes est qu'elles sont toutes végétaliennes, et deux d'entre elles sont également sans gluten.
- Dessert à la mangue collante thaïlandaise classique (végétalien et sans gluten)
- Bananes thaïlandaises frites fantastiques (Vegan) - Faites participer vos invités au roulement de leur propre.
- Crème glacée thaïlandaise Quick & Easy (Vegan et Gluten-free) - faites-la la veille et gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Boissons pour votre fête thaïlandaise
Si vos invités apprécient la bière, il y a peu de plus grands plaisirs dans la vie qu'une belle bière froide avec un repas thaï épicé. Si vous voulez être authentique, recherchez des bières thaïlandaises importées, telles que Singha ou Chang .
S'ils préfèrent le vin, un bon Shiraz ou Syrah se marie bien avec la nourriture thaïlandaise. Ou inclure la vodka avec une touche de vin dans un cocktail de mangue tropicale festive et tropicale.
Un délicieux choix sans alcool est le thé glacé thaï aux agrumes et aux épices.