Préparez-vous au bacon et à l'oeuf

Cette recette de casserole de petit déjeuner facile est préparée la nuit avant. Sortez-le du réfrigérateur et sautez dans le four le matin. C'est un excellent repas du matin pour les vacances ou pour un petit déjeuner ou un brunch du dimanche .

N'hésitez pas à utiliser de l'oignon haché frais ou de l'oignon vert dans la casserole ou à le laisser tomber. La casserole peut être épicée avec du fromage poivron, et le bacon peut être remplacé par environ 8 onces de saucisse brune ou de jambon en dés.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Placez le pain dans un plat de cuisson carré de 8 pouces légèrement graissé; mettre de côté.
  2. Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait, la moutarde sèche et l'oignon haché séché; verser sur le pain.
  3. Saupoudrer de bacon sur la cocotte; couvrir et réfrigérer 8 heures.
  4. Retirer la cocotte du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
  5. Couvrir de papier d'aluminium et cuire dans un four préchauffé à 350 F pendant 25 minutes.
  6. Découvrir, saupoudrer de fromage cheddar râpé et cuire 5 à 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les œufs soient pris. Pour tester, insérez un thermomètre à lecture instantanée au centre de la cocotte. Les oeufs doivent être cuits à un minimum de 160 F.
  1. Laisser reposer la cocotte pendant 5 à 10 minutes avant de la couper et de la servir.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 392
Graisse totale 28 g
Gras saturé 14 g
Graisse insaturée 9 g
Cholestérol 276 mg
Sodium 607 mg
Les glucides 9 g
Fibre alimentaire 0 g
Protéine 24 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)