10 Questions de base sur les questions culinaires mexicaines

À quel point connaissez-vous la cuisine mexicaine? Nous pouvons vous aider à le découvrir. Que vous fassiez ce quiz par vous-même ou que vous l'imprimiez pour le distribuer parmi les invités lors de votre fête à thème mexicain, cela vous donnera l'occasion de réfléchir à certains des aliments mexicains les plus connus et les plus appréciés.

Non, ne trichez pas et passez directement à la section des réponses. Lisez les questions suivantes et notez ou mémorisez vos réponses.

Seulement après avoir fait cela, faites défiler vers le bas pour vérifier vos réponses et marquer.

Bonne chance ... et que les gousses de chili soient toujours en votre faveur!

Questions de base de la cuisine mexicaine

  1. Masa , un ingrédient omniprésent dans la cuisine mexicaine authentique, est fait de quel grain?

  2. Quels sont les deux ingrédients de base utilisés pour faire des tortillas de maïs?

  3. Carne asada est généralement faite avec quel type de viande?

  4. Cet article consiste en une garniture (souvent de la viande, parfois des légumes) à l'intérieur d'une tortilla pliée en deux. C'est un _____.

  5. Quel type d'alcool est fait avec une margarita ?

  6. Huevos est le mot espagnol pour quel aliment populaire?

  7. Qu'est-ce que l' ajo ?

  8. Pour quelles vacances est faite Pan de Muerto ?

  9. Quel plat de haricots mexicains est généralement utilisé comme le début de tout autre plat de haricots (tels que les haricots refreid)?

  10. Quel est le nom du dessert mexicain à base de lait qui est généralement recouvert de caramel?

Réponses aux questions sur les aliments mexicains débutants

  1. Masa est fabriqué à partir de maïs. Le maïs, comme on l'appelle aux États-Unis, a d'abord été cultivé il y a plusieurs milliers d'années dans ce qui est aujourd'hui le Mexique, et fondamentalement dans la cuisine mexicaine à ce jour. En savoir plus sur cette culture

  1. Les tortillas sont fabriquées à partir de maïs moulu et d'eau. Une boule de la pâte est aplatie et cuite sur un comal. Apprenez à faire vos propres tortillas de maïs

  2. Carne asada, viande grillée, est généralement faite avec une fine coupe de bœuf , souvent flanc ou jupe steak. Faites vos propres tacos carne asada

  3. Un taco se compose d'une tortilla de maïs ou de blé tendre enroulée autour d'une sorte de garniture salée. (Les soi-disant coquilles de tacos qui sont croquantes et en forme de U sont inconnus au Mexique.)

  1. Les Margaritas sont faites avec de la tequila. Pour porter le nom de tequila , la boisson doit être produite uniquement dans certaines régions du Mexique. Apprenez à faire une Margarita Lime ou en apprendre davantage sur la tequila elle-même .

  2. Huevos est le mot espagnol pour les oeufs . Recette de Huevos Rancheros

  3. Ajo est le mot espagnol pour l' ail , un ingrédient clé dans de nombreux plats savoureux du Mexique et du monde entier.

  4. Pan de muerto est fait pour le jour des morts mexicain , une fête qui célèbre la vie de son ancêtre. Créez votre propre Pan de Muerto ou apprenez-en plus sur le Jour des Morts .

  5. Les haricots sont presque toujours bouillis dans une préparation appelée haricots verts ( frijoles de la olla ). Ils sont ensuite consommés tels quels et / ou utilisés pour faire d'autres plats de haricots tels que les haricots frits. Faire ou posséder des haricots en pot ou lire quelques conseils de cuisson de haricots .

  6. Flan est le dessert populaire à base de lait qui est généralement recouvert de caramel. Ce plat délicieux (tout comme le lait de vache lui-même) est arrivé avec les Espagnols et est très apprécié dans toute l'Amérique latine. Faire un peu de flan au caramel facile

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Edité par Robin Grose