Avez-vous eu un rapport sexuel sur la plage dernièrement? Ce cocktail populaire de vodka est l'une de ces boissons fruitées que tout le monde appréciera et que tout le monde peut faire. C'est un grand highball tropical pour les chaudes nuits d'été ou un après-midi à la plage .
La recette du sexe sur la plage est incroyablement simple: choisissez simplement votre vodka préférée et ajoutez le doux mélange de fruits. Vous voudrez peut-être ajouter votre propre torsion en passant à une vodka aromatisée ainsi. Commencez avec de la fraise ou de la noix de coco car ce sont des ajouts amusants, mais ne vous arrêtez pas là. Les saveurs de pêche, de cassis, d'orange et de canneberge contiennent presque toute la vodka que vous voulez verser.
Si vous débutez en tant que barman, vous trouverez que le sexe sur la plage est une bonne boisson à ajouter à votre banque de mémoire . C'est l'un de ceux que vous pouvez vous tourner la prochaine fois que quelqu'un dit: «Je me sens comme quelque chose de différent, quelque chose de fruité."
Il convient de noter qu'il ya beaucoup de sexe sur les recettes de plage là-bas. Comme la boisson s'est répandue à travers les États-Unis dans les années 1980, les barmen ont inventé leurs propres versions et gardé le nom provocateur. Cela se trouve être l'une des versions les plus populaires qui ont été transmises (et même celle-ci a un certain nombre de variables).
Ce dont vous aurez besoin
- 1 1/2 oz de vodka
- Schnapps de pêche 3/4 once
- 1/2 crème de cassis (ou Chambord )
- 2 oz de jus d'orange (ou de jus d'ananas )
- 2 onces de jus de canneberge
- Garnir: tranche d'orange
- Garnir: cerise au marasquin
Comment le faire
- Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons .
- Secouez bien .
- Passer dans un verre highball .
- Garnir avec la tranche d'orange et la cerise au marasquin .
Choisissez votre vodka
Le choix de la vodka n'est pas important dans cette boisson. N'hésitez pas à utiliser votre vodka «bien» préférée et à économiser de l'argent. Il y a quelques vodkas bonnes et peu coûteuses disponibles qui sont parfaites pour les cocktails fortement aromatisés comme ceci.
La Crème de Cassis
Le seul ingrédient que vous ne pouvez pas avoir en main est la crème de cassis, bien que vous ayez maintenant une bonne excuse pour ramasser une bouteille.
C'est une liqueur aromatisée au cassis qui fait également son apparition dans les cocktails Kir et Chimayo .
Ce n'est pas un élément essentiel dans le bar , mais c'est agréable d'avoir autour. Ne vous inquiétez pas, c'est une liqueur bon marché. Il suffit de regarder près du schnaps et il devrait être là.
Bien que la recette plus traditionnelle pour un sexe sur la plage utilise la crème de cassis, son utilisation peu fréquente dans le bar a amené plusieurs à se tourner vers Chambord comme un substitut. La différence entre les liqueurs de cassis et de framboise noire n'est pas significative, donc si vous achetez Chambord, allez-y et utilisez-le. Grenadine peut également être utilisé .
Faites-en un coup de poing
Si vous aimez, transformez ce cocktail en un pichet ou une boisson punch . C'est le style parfait de boisson pour ce faire. Tout ce que vous devez faire est de garder les ingrédients en proportion et d'augmenter chacun à la quantité dont vous avez besoin pour la fête. Vos invités vont adorer.
Quelle est la force du sexe sur la plage?
Supposons que nous utilisons une vodka 80-preuve avec Peachtree Schnapps (48 preuves) et verser selon la recette. Dans ce cas, notre sexe sur la plage aurait une teneur en alcool d'environ 11 pour cent ABV (22 preuves) . C'est une boisson mélangée très moyenne, gardez un oeil sur le nombre de boissons que vous avez parce qu'ils peuvent se faufiler sur vous.
L'histoire du cocktail
Le nom seul donne à ce cocktail son attrait évident. Le surnom «sex on the beach» est amusant, suggestif et idéal pour la vente de boissons. D'où vient la boisson et son nom? Voilà une bonne question.
C'est sans aucun doute que les véritables origines de beaucoup de nos cocktails préférés sont un peu floues.
Nous parlons d'alcool, après tout, donc ça va avec le territoire. Cette boisson n'est pas différente et il y a quelques histoires populaires qui circulent.
L'un des récits les plus courants du sexe sur la création de la plage est un retour en arrière à 1987 et la montée du schnaps à la pêche . Il semble que National Distribution, un grand distributeur de spiritueux, a organisé un concours à Fort Lauderdale, en Floride, pour le barman qui vendait le plus de schnaps à la pêche.
Ted Pizio du bar Confettis a remporté le prix de 1000 $. Le mélange Pizio de vodka, de schnaps aux pêches, de jus d'orange et de grenadine a été un succès. Il lui a donné le nom parce que le sexe sur la plage était l'une des principales raisons de passer les vacances de printemps à Fort. Lauderdale.
C'est une super histoire, mais selon certains barmen qui ont travaillé dans les années 80, ce n'était pas la première apparition de la boisson. Certains prétendent avoir mélangé la boisson dès 1981. Il y a aussi des histoires de ce début qui se réfèrent à la version de Chambord sous le nom de «Florida sunset».
Qu'est-ce qui est si génial à propos de cette boisson?
Il y a beaucoup de choses à aimer à propos de cette boisson, mais ce doit être le nom qui l'a rendu célèbre. Les années 70 et 80 étaient remplies de grandes boissons fruitées à base de vodka et beaucoup avaient les noms funky, sexy, et parfois farfelus qui se coincent dans l'esprit des buveurs.
Le sexe sur la plage est un exemple parfait de la façon dont un grand nom peut faire ressortir une boisson médiocre de la foule. Ne vous méprenez pas, c'est une bonne boisson, mais pas spectaculaire. C'est le nom qui le rend mémorable et dont vous parlerez à vos amis.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 314 |
| Graisse totale | 8 g |
| Gras saturé | 3 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 49 mg |
| Sodium | 36 mg |
| Les glucides | 15 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 16 g |