Quoi de neuf en saison: Fruits et légumes d'avril

Cuisiner avec les saisons, c'est choisir des fruits et des légumes au sommet de la fraîcheur et de la saveur. Aux fins de fraîcheur, avril est un mois fabuleux pour le choix! L'achat de produits locaux est le meilleur: les produits locaux sont moins susceptibles d'être endommagés, consomment moins d'énergie et mûrissent plus naturellement. En fait, lorsque les fruits et les légumes ont été autorisés à mûrir sur la vigne pour la consommation - ils ont un goût plus sucré et ont une saveur beaucoup plus intense.

Et les produits locaux contribuent également à l'économie locale.

Certains des fruits et légumes qui sont en saison pour avril comprennent: